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Chicken and mushroom pasta - BeeaaB - SaharDiet

Kochzeit in an hour

Geeignet für Personenanzahl 4 Person

Punkte: 25

Heutige Aufnahme erfassen

Chicken and mushroom pasta - BeeaaB - SaharDiet

BeeaaB

Schnelle und leckere Pasta!

Die vollständige Nährstoffanalyse und Nährwerttabelle basiert näherungsweise auf 1 Mahlzeit von Chicken and mushroom pasta und berücksichtigt den täglichen Bedarf an Kalorien und Makronährstoffen einschließlich Kohlenhydrate mit Aufschlüsselung der täglichen Kohlenhydratverteilung, benötigte Ballaststoffe und erforderliche Fette mit Trennung in mehrfach ungesättigte, einfach ungesättigte und gesättigte Fette, schädliche Transfette, Cholesterin, essenzielle Omegas wie Omega-3 und Omega-6 sowie DHA und Proteine mit Trennung essenzieller und semiessenzieller Aminosäuren sowie den gesamten Tagesbedarf an Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mengen- und Spurenelementen in der Ernährung einer Frau 30-jährigen Person mit einer Körpergröße von 175 Zentimetern, einem Gewicht von 70 Kilogramm und angegebener aerober körperlicher Aktivität nach Zeit, Intensität und Dauer, jeweils auf Tagesbasis.

Um genau zu verstehen, welche Menge welches Lebensmittels welche täglichen Bedarfe bei Ihnen oder Ihrem Kind deckt, melden Sie sich an

Kalorien

30%

Kohlenhydrate

32%

Eiweiß

28%

Threonin

80%

Isoleucin

99%

Leucin

75%

Lysin

56%

Valin

90%

Tryptophan

111%

Histidin

82%

Tyrosin + Phenylalanin

93%

Methionin + Cystein

76%

Fett

26%

Essenzielle Fettsäuren (PUFA)

24%

Omega-3

36%

Omega-6

42%

MUFA

32%

SFA

14%

Cholesterin

11%

Ballaststoffe

22%

Wasser

13%

Gesamtzucker

Vitamine

Vitamin C

Thiamin Vitamin B1

14%

Riboflavin Vitamin B2

44%

Niacin Vitamin B3

58%

Pantothensäure Vitamin B5

34%

Pyridoxin Vitamin B6

34%

Folat Vitamin B9

Cobalamin Vitamin B12

15%

Cholin

16%

Vitamin A

Vitamin D

Vitamin K

18%

Vitamin E

Mineralstoffe

Kalzium

15%

Eisen

15%

Magnesium

28%

Natrium

34%

Zink

32%

Selen

146%

Kalium

22%

Phosphor

57%

Mangan

72%

Kupfer

64%

In diesem Bereich sind die Nährstoffmengen für das Gericht nach dem Garen angegeben. Für die Mengen der Rohzutaten siehe das Rezept.

Das Gewicht der Zutaten kann sich während der Zubereitung ändern.

Zutaten zum Kochen von Hühnchen

Name des LebensmittelsMenge

Öl, Oliven, Salat oder Kochen2 EL (12 Gramm)

Nüsse, geschälte Walnuss5 Einheit (40 Gramm)

Gewürze, Pfeffer, Schwarz1 TL (2 Gramm)

Salz, Tisch0.5 TL (2 Gramm)

Knoblauch2 Mittlere Zehe (6 Gramm)

fettarme Milch1 Glas (152 Gramm)

Käse, Parmesan, hart20 Gramm

Gewürze, Thymian, getrocknet2 Gramm

Basilikum, frisch2 Gramm

Hähnchen, Broiler oder Fritteusen, Brust, nur Fleisch, gekocht, gebraten124 Gramm

Pilze, weiß, gebraten249 Gramm

Zutaten für Nudeln

Name des LebensmittelsMenge

Nudeln, gekocht, nicht angereichert, ohne Salzzusatz900 Gramm

Öl, Oliven, Salat oder Kochen2 EL (12 Gramm)

Salz, Tisch0.5 TL (2 Gramm)

Zubereitung von Nudelzutaten

Zuerst schneiden wir 200 Gramm Hähnchenbrust in kleine Stücke. Dann geben wir sie zusammen mit 2 Esslöffeln Olivenöl und 2 mittelgroßen Zehen (6 Gramm) Knoblauch, einem halben Teelöffel (2 Gramm) Salz und 1 Teelöffel (2 Gramm) schwarzem Pfeffer in eine geeignete Pfanne. Als nächstes hacken Sie nach dem Waschen 300 Gramm Pilze und geben sie zum Huhn. Zu diesem Zeitpunkt fügen wir 5 Stück (40 Gramm) gehackte Walnüsse zu den Zutaten hinzu und rösten weiter, bis sich die Farbe des Hühnerfleischs deutlich verändert und es leicht gebraten ist. Dann geben wir nach und nach 1 Glas (152 Gramm) Milch zu den Zutaten hinzu. Als nächstes 20 Gramm Käse hinzufügen und regelmäßig umrühren. Nachdem die Zutaten zu kochen beginnen und etwas dicker werden, fügen wir etwas Thymianpulver hinzu und rühren weiter, bis die Zutaten gut vermischt sind. Wenn die richtige Konzentration erreicht ist, nehmen wir es vom Herd und stellen es beiseite.

Wie man Nudeln zubereitet (ohne Abgießen)

Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd und lassen das Wasser den Siedepunkt erreichen. Dann gießen wir 300 Gramm Nudeln mit Salz in kochendes Wasser und lassen sie weich werden und auf hoher Flamme kochen. Hinweis: Bei dieser Methode lassen wir die Nudeln nicht abtropfen und lassen das Wasser verdunsten. Pro 100 Gramm Nudeln werden 800 ml Wasser benötigt. Wenn das Wasser im Topf ein halbes Glas beträgt, fügen Sie 2 Esslöffel (12 Gramm) Öl hinzu. Zu diesem Zeitpunkt fügen wir die Nudeln zu den Zutaten hinzu. Nun vermischen wir die Zutaten langsam mit den Nudeln, sodass die Soße alle Spitzen der Nudeln erreicht. Nachdem die Nudeln fertig sind, nehmen Sie sie vom Herd, gießen Sie 2 Gramm Thymianpulver darüber und servieren Sie sie in einer geeigneten Schüssel. Zum Dekorieren der Nudeln können wir frischen Basilikum und etwas geriebenen Käse verwenden.