beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب
دسته بندی غذاها
اسنک- میان وعده (3)
پیش غذاها (21)
انواع سالاد (9)
انواع سوپ (5)
گوناگون (7)
غذاهای اصلی (27)
غذاهای گوشتی (24)
غذاهای پلویی (8)
پاستا و ماکارانی (2)
انواع دسر (13)

جستجو پیشرفته

beeaab,بیاب
فرنی با آرد برنج

با ثبت میزان دقیق مواد لازم غذا هم میتوانیم به کیفیت غذا کمک کنیم و

هم در هنگام آنالیز غذا مقادیر صحیح تری در جهت تامین یک تغذیه یوما بدست آوریم .

مدت زمان طبخ و آماده سازی: 20 دقیقه
مناسب برای تعداد: 4 نفر

فرنی را می توان هم به صورت سرد بعنوان دسر و هم به صورت گرم بعنوان یک وعده غذای سبک سرو کرد.

شیر و آرد برنج بکار رفته در آن هردو از خاصیت بالایی برخوردارند. شیر منبع خوب کلسیم و آرد برنج منبع عالی کربوهیدرات و ویتامین های گروه ب است.

فرنی بصورت گرم بعنوان یک غذای بسیار مناسب، ملایم و مقوی برای باز کردن روزه در ماه مبارک رمضان است.

مواد لازم جهت تهیه فرنی با آرد برنج
شیر
آرد برنج
شکر
آب
گلاب
هل ساییده
2 لیوان (هر لیوان 215 میلی لیتر)
2 ق.غ سرپُر (هر قاشق 20 گرم)
4 ق.غ (هر قاشق 15 گرم)
نصف استکان (65 میلی لیتر)
1 ق.غ (هر قاشق 7 گرم)
1.6 ق.چ (هر قاشق 4 گرم)

ق.غ = قاشق غذاخوری
ق.چ = قاشق چایخوری
ق.س = قاشق سوپ خوری
طرز تهیه فرنی با آرد برنج

در یک قابلمه مناسب شیر سرد و آب و آرد برنج را با هم مخلوط می کنیم. خوب هم میزنیم تا آرد کاملا در شیر حل شود. سپس روی شعله ملایم می گذاریم و مرتب هم میزنیم. غلیظ که شد از روی شعله بر میداریم شکر و گلاب و هل را اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم و دوباره روی شعله می گذاریم.
به غلظت دلخواه که رسید از روی شعله بر میداریم و سریع در ظرف های مورد نظر می ریزیم . باید یادمان باشد که فرنی بعد از سرد شدن غلیظ تر و سفت می شود . پس هنگامی که از روی شعله برمی داریم نباید خیلی غلیظ باشد تا پس از سرد شدن همچنان لطافت خود را حفظ کند.

جدول ارزش غذایی برای فرنی با آرد برنج
کالری برای یک نفر: پروتئین برای یک نفر:
چربی برای یک نفر: کربوهیدرات برای یک نفر:
تاریخ انتشار پیام: 1396-03-07
تعداد بازدید: 4097
تعداد نظرات:
میپسندم میپسندم: 2697
نمیپسندم نمیپسندم: 5

دیدگاه خود را ارسال کنید.