beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب
دسته بندی غذاها
اسنک- میان وعده (3)
پیش غذاها (21)
انواع سالاد (9)
انواع سوپ (5)
گوناگون (7)
غذاهای اصلی (27)
غذاهای گوشتی (24)
غذاهای پلویی (8)
پاستا و ماکارانی (2)
انواع دسر (13)

جستجو پیشرفته

beeaab,بیاب
سالاد اسفناج و انار

با ثبت میزان دقیق مواد لازم غذا هم میتوانیم به کیفیت غذا کمک کنیم و

هم در هنگام آنالیز غذا مقادیر صحیح تری در جهت تامین یک تغذیه یوما بدست آوریم .

مدت زمان طبخ: 15 دقیقه
مناسب برای تعداد: 4 نفر

اسفناج و انار حاوی مقادیر مناسبی از آهن، کلسیم، پتاسیم و انواع ویتامین ها است. دارای ترکیبات فلاوونوئیدی و آنتی اکسیدان است.
ملین بسیار خوبیست. ضد کلسترول و دفع چربی هاست. خنک است و بدن را قلیایی می کند. برای برطرف کردن ورم کبد و روده هم مؤثر است.
گردو سرشار از فیبر است و برای عملکرد روده ها مفید است. سرشار از منیزیم است و امگا ۳ موجود در آن هم برای سلامت قلب مفید است. انار آنتی اکسیدان بسیار خوبی است و برای پیشگیری از سرطان مناسب است.

مواد لازم جهت تهیه سالاد اسفناج و انار
مواد لازم برای تهیه سس کارامل:
اسفناج
انار
مغز گردو
رب انار
سرکه بالزامیک
روغن زیتون
نمک
750 گرم
300 گرم
100 گرم
75 گرم (3 قاشق غذاخوری)
4 ق.غ (هر قاشق 7 گرم)
3 ق.غ (هر قاشق 8 گرم)
3/1 ق.چ (هر قاشق 4 گرم)

ق.غ = قاشق غذاخوری
ق.چ = قاشق چایخوری
ق.س = قاشق سوپ خوری
طرز تهیه سالاد اسفناج و انار

اسفناج شسته شده را خورد می کنیم. بهتر است از برگهای کوچک و تازه اسفناج استفاده کنیم. انار دانه شده و گردوی خورد شده را به آن اضافه می کنیم.
برای سس بهتر است اول رب انار را با سرکه بالزامیک حل کنیم، روغن زیتون و نمک را به آن اضافه کنیم. سپس سس را با سالاد مخلوط می کنیم و به آرامی هم می زنیم تا مواد به سس آغشته شود.

جدول ارزش غذایی برای سالاد اسفناج و انار
کالری برای یک نفر: پروتئین برای یک نفر:
چربی برای یک نفر: کربوهیدرات برای یک نفر:
تاریخ انتشار پیام: 1396-10-20
تعداد بازدید: 3727
تعداد نظرات:
میپسندم میپسندم: 1900
نمیپسندم نمیپسندم: 0

دیدگاه خود را ارسال کنید.