beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب beeaab,بیاب
دسته بندی غذاها
اسنک- میان وعده (3)
پیش غذاها (21)
انواع سالاد (9)
انواع سوپ (5)
گوناگون (7)
غذاهای اصلی (27)
غذاهای گوشتی (24)
غذاهای پلویی (8)
پاستا و ماکارانی (2)
انواع دسر (13)

جستجو پیشرفته

beeaab,بیاب
سالاد ماکارونی با مرغ

با ثبت میزان دقیق مواد لازم غذا هم میتوانیم به کیفیت غذا کمک کنیم و

هم در هنگام آنالیز غذا مقادیر صحیح تری در جهت تامین یک تغذیه یوما بدست آوریم .

مدت زمان طبخ: 180 دقیقه
مناسب برای تعداد: 3 نفر

طعمی بسیار مطبوع، مقوی و سرشار از کربوهیدرات، پروتئین حیوانی و چربی.

وعده غذایی مناسب پس از تمرینات ورزشی، برای افرادی که قصد افزایش وزن دارند و همچنین برای نوجوانان و کودکان در حال رشد.

 

مواد لازم جهت تهیه سالاد ماکارونی با مرغ
مواد لازم:
فیله مرغ
فلفل دلمه سبز
ماکارونی پیچ یا دیسکی
گوجه فرنگی بدون تخم
خیار شور
ماست کم چرب
سس مایونز
روغن زیتون
نمک
فلفل
آویشن
سیر یا پودر سیر
200 گرم
100 گرم
75 گرم
70 گرم
50 گرم
2 ق.غ(هر ق.غ 25 گرم)
1.5 ق.غ(هر ق.غ 25 گرم)
3 ق.غ(هر ق.غ 8 گرم)
2/3 ق.چ(هر ق.چ 4 گرم)
نصف ق.چ(هر ق.چ 4 گرم)
نصف ق.چ (هر ق.چ 2 گرم)
1 حبه یا نصف ق.چ(2 گرم)



لیوان = دسته دار معمولی
ق.غ = قاشق غذاخوری
ق.چ = قاشق چایخوری
ق.م = قاشق مرباخوری
ق.س = قاشق سوپ خوری
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ

برای طعم دار کردن مرغ، در یک ظرف مناسب پیاز و 60 گرم فلفل دلمه و سیر را ریز رنده کرده اگر سیر نداشتیم از پودر سیر استفاده می کنیم و همراه نمک و فلفل و آویشن با هم مخلوط می کنیم.
پس از آن مرغ ها را به مواد اضافه می کنیم، روی ظرف را می پوشانیم و در یخچال می گذاریم.

پس از 2 ساعت کف سینی فر را با 1 ق.غ روغن زیتون چرب می کنیم، مرغ را از داخل مواد خارج می کنیم و در سینی می گذاریم و به مدت نیم ساعت با دمای 150 درجه فارنهایت درون فر می پزیم.
در این مدت ماکارونی را آبکش می کنیم، گوجه فرنگی و خیار شور و 40 گرم باقیمانده فلفل دلمه را به صورت نگینی ریز می کنیم، مرغ که آماده شد پس از سرد شدن به صورت مکعبی ریز می کنیم با دیگر مواد و ماکارونی های آبکش شده همگی را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط می کنیم.

برای تهیه سس، ماست و مایونز و 2 قاشق روغن زیتون را با هم مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا همه مواد به سس آغشته شوند.
سالاد را در یخچال می گذاریم تا کمی خنک شود پس از آن آماده سرو است.

توجه:در تهیه سس اگر از ماست خامه ای یا پرچرب استفاده می کنیم، لازم است که میزان مایونز به 1 ق.غ کاهش یابد.

"نوش جان"

 

, , , , , , , ,

 

 

جدول ارزش غذایی برای سالاد ماکارونی با مرغ
کالری برای یک نفر: پروتئین برای یک نفر:
چربی برای یک نفر: کربوهیدرات برای یک نفر:
تاریخ انتشار پیام: 1398-03-20

میپسندم میپسندم: 1854

دیدگاه خود را ارسال کنید.