فارسی العربي English Italiano
یادآمد بیاب یا
جدول دریافت ماده غذایی
روز و ساعت
مقدار
وعده غذایی
تحلیل و بررسی
غذاهای سرآشپز
غذاهای سرآشپز
معرفی
آشنایی با
غذاهای سرآشپز


لیست گروه غذاهای سرآشپز به ترتیب حروف الفبا
آبگوشت
آش ماش
امام بایلدی
باقلا پلو با ماهیچه
باقلوا عربی رشته ای
بیسکوییت تارالی
پاستا با مرغ
پاستا چیکن آلفردو
پودر صبحانه بیاب
پوره کدوحلوایی
پیتزا بیانکا
پیراشکی گوشت رژیمی و بسیار خوشمزه
ته چین مرغ
چلو مرغ
چیز کیک میوه ای یخچالی
حمص‎
خورشت آلو اسفناج
خورشت بِه آلو
خورشت خلال بادام کرمانشاهی
خورشت ریواس
خورشت فسنجان
خورشت قورمه سبزی
خورشت قیمه
خورشت کرفس
خورشت گوجه سبز
دسر کارامل
دسر کدوحلوایی
دلمه برگ مو
سالاد اسفناج و انار
سالاد پاستا و سبزیجات
سالاد پاستا یونانی
سالاد جو پرک
سالاد ذرت و شوید
سالاد سیب زمینی
سالاد کدوسبز یونانی
سالاد لوبیا سبز
سالاد ماکارونی با مرغ
سالاد ماکارونی با مرغ
سبزی پلو ماهی
سوپ دال عدس
سوپ شیر و جو پرک
سوپ کرفس و سیب زمینی
سوپ نخود فرنگی
سینه مرغ سرخ شده با سبزیجات
سینه مرغ سرخ شده به همراه اسفناج
شیرینی پفکی گردویی
شیرینی پنجره ای
فرنی با آرد برنج
قویماق سنتی یا کاچی
کباب تابه ای
کتلت
کراکت سیب زمینی شکم پر
کلم پلو
کوفته برنجی
کوکو سبزی
کیک سیب دارچینی با سس کارامل
کیک سیب و دارچین
لوبیا پلو
لوبیا چشم بلبلی و پلو
ماچینی
مربا بِه
میتلف
میرزا قاسمی
میگو سرخ شده با سبزیجات
نان پواچا
نان سیب
نخود فرنگی و پلو
هریسه، اوت میل
حمص‎، بیاب
نام مواد غذایی
حمص‎
امتیاز به ارزش غذایی
مقدار تقریبی مواد مغذی، برای هر یک نفر
انرژی
کیلوکالری 142.953
درصد تقریبی
پروتئين 3.82413
چربی کل 10.19858
کربوهیدرات 9.50673
فیبر کل 2.98102
قند کل 1.50718
قندها
دکستروز 0.01028
گالاکتوز 0.00075
فروکتوز 0.01461
لاکتوز 0
مالتوز 0
ساکارز 0.00546
نشاسته 0
عناصر معدنی
فسفر 92.6
پتاسيم 124.333
سديم 165.46
کلسيم 37.763
منیزیم 29.969
آهن 1.39691
مس 0.228542
منگنز 0.483181
روی 0.83703
سلنیوم 3.18172
فلورايد 0.179
ویتامین ها
ویتامین ث 0.9188
ويتامين ب1 0.094772
ويتامين ب2 0.03429
ويتامين ب3 0.514319
ويتامين ب5 0.123705
ويتامين ب6 0.075509
اسید فولیک 0
فولات، کل 57.299
فولات، موادغذایی 51.845
فولات دی اف ایی 51.845
ويتامين ب12 0
ویتامین ب 12 افزوده شده 0
رتينول 0
آلفاکاروتن 4.24
بتاکاروتن 37.872
لیکوپن 0.142
ويتامين آ، آر آ ایی 3.525
ويتامين آ، آی یو 70.607
ويتامين دی 0
ويتامين د2+د3 0
الفا توکوفرول (ویتامین ایی) 1.10728
بتا توکوفرول 0.00752
گاما توکوفرول 0.09274
دلتا توکوفرول 0
ویتامین ای افزوده شده 0
ويتامين کا 6.1011
کولين 13.2751
بتائین 0.0579
بتا-کریپتوگزانتین 7.105
لوتئین + زآگزانتین 3.018
چربی ها
اسید بوتانوئیک 0
اسید هگزانوئیک 8.6E-5
اسید اکتانوئیک 0.00051
اسید دکانوئیک 0.000222
اسید دودکانوئیک 0.000627
اسید تری دکانوئیک 5.4E-5
اسید تترادکانوئیک 0.001728
اسید پنتادکانوئیک 0
اسید هگزادکانوئیک 0.793723
اسید هپتادکانوئیک 0.001436
اسید اکتادکانوئیک 0.138519
اسید ایکوزانوئیک 0.026606
اسید دوکوزانوئیک 0.008366
اسید تتراکوزانوئیک 0
مریستولئیک اسید 8.0E-5
متیل استر اسید 0
پالمیتولئیک اسید 0.082385
هپتادکنوئیک اسید 0.008
اولئیک اسید 4.744227
اولئیک اسید سیس 0.009467
گادولئیک اسید 0.019932
اروسیک اسید 0
نرونیک اسید 0
الایدیک اسید 0
لینولنیک اسید (امگا3) 0.063654
آلفا لینولنیک اسید (امگا3) 0.001798
استئاریدونیک اسید 0
ایکوزاتری انوئیک اسید 0.00076
ایکوزاتتراانوئیک اسید 0
ایکوزاپنتاانوئیک اسید (EPA) 0
دوکوزاپنتاانوئیک اسید 0
دوکوزاهگزاانوئیک اسید (DHA) 0
اسید لینولئیک (امگا6) 0.979036
اسید گاما لینولنیک 2.8E-5
اسید ایکوزادی انوئیک 0
کلسترول 0
فيتواسترول ها 14.77
کل اسيد های چرب اشباع 1.388552
کل اسیدهای چرب تک غيراشباع 5.980573
کل اسيدهای چرب تك غيراشباع ترانس 0
کل اسیدهای چرب ترانس 0
کل اسیدهای چرب چند غيراشباع 2.34647
پروتئین ها
هیستیدین 0.075275
ایزولوسین 0.118362
لوسين 0.198222
متیونین 0.036164
ليزين 0.182152
فنیل آلانین 0.147022
ترئونین 0.101732
تریپتوفان 0.026474
والين 0.117831
آلانین 0.119228
آرژنین 0.258212
اسید آسپارتیک 0.327869
سیستین 0.037286
اسید گلوتامیک 0.482221
گلیسین 0.115793
پرولین 0.120405
سرین 0.138405
تیروزین 0.069459
هیدروکسی‌پرولین 0
مواد دیگر
کافئين 0
تئوبرومين 0
اتیل الکل 0
دایدزئین 0
جنیستئین 0.00616
بیوکانین آ 0.0004
فورمونونتین 0
گلیسیتین 0
کومسترول 0
آپیجینن 0.0064
لوتئولین 0.0064
کائمپفرول 0.0024
ميريستين 0.0128
کوئرستين 0.0176
هسپرتین 0.072
نارينجنين 0.0032
اريوديکتيول 0.0176
پروانتوسيانيدين دیمر ها 0
پروانتوسيانيدين تریمر ها 0
پروانتوسيانيدين 4-6 مرها 0
پروانتوسيانيدين 7-10 مرها 0
(پروانتوسيانيدين پلیمرها (>10 0
مجموع ایزوفلاون 0.00616

آنالیز مواد غذایی

آشنایی با ریز مغذی های هزاران ماده خوراکی