فارسی العربي English Italiano
یادآمد بیاب یا
جدول دریافت ماده غذایی
روز و ساعت
مقدار
وعده غذایی
تحلیل و بررسی
غذاهای سرآشپز
غذاهای سرآشپز
معرفی
آشنایی با
غذاهای سرآشپز


لیست گروه غذاهای سرآشپز به ترتیب حروف الفبا
آبگوشت
آش ماش
امام بایلدی
باقلا پلو با ماهیچه
باقلوا عربی رشته ای
بیسکوییت تارالی
پاستا با مرغ
پاستا چیکن آلفردو
پودر صبحانه بیاب
پوره کدوحلوایی
پیتزا بیانکا
پیراشکی گوشت رژیمی و بسیار خوشمزه
ته چین مرغ
چلو مرغ
چیز کیک میوه ای یخچالی
حمص‎
خورشت آلو اسفناج
خورشت بِه آلو
خورشت خلال بادام کرمانشاهی
خورشت ریواس
خورشت فسنجان
خورشت قورمه سبزی
خورشت قیمه
خورشت کرفس
خورشت گوجه سبز
دسر کارامل
دسر کدوحلوایی
دلمه برگ مو
سالاد اسفناج و انار
سالاد پاستا و سبزیجات
سالاد پاستا یونانی
سالاد جو پرک
سالاد ذرت و شوید
سالاد سیب زمینی
سالاد کدوسبز یونانی
سالاد لوبیا سبز
سالاد ماکارونی با مرغ
سالاد ماکارونی با مرغ
سبزی پلو ماهی
سوپ دال عدس
سوپ شیر و جو پرک
سوپ کرفس و سیب زمینی
سوپ نخود فرنگی
سینه مرغ سرخ شده با سبزیجات
سینه مرغ سرخ شده به همراه اسفناج
شیرینی پفکی گردویی
شیرینی پنجره ای
فرنی با آرد برنج
قویماق سنتی یا کاچی
کباب تابه ای
کتلت
کراکت سیب زمینی شکم پر
کلم پلو
کوفته برنجی
کوکو سبزی
کیک سیب دارچینی با سس کارامل
کیک سیب و دارچین
لوبیا پلو
لوبیا چشم بلبلی و پلو
ماچینی
مربا بِه
میتلف
میرزا قاسمی
میگو سرخ شده با سبزیجات
نان پواچا
نان سیب
نخود فرنگی و پلو
هریسه، اوت میل
کراکت سیب زمینی شکم پر، بیاب
نام مواد غذایی
کراکت سیب زمینی شکم پر
امتیاز به ارزش غذایی
مقدار تقریبی مواد مغذی، برای هر یک نفر
انرژی
کیلوکالری 217.432
درصد تقریبی
پروتئين 6.11204
چربی کل 8.26828
کربوهیدرات 30.51216
فیبر کل 3.0796
قند کل 3.5006
قندها
دکستروز 0.881
گالاکتوز 0.0008
فروکتوز 0.7898
لاکتوز 0.4446
مالتوز 0.21
ساکارز 0.3124
نشاسته 5.5032
عناصر معدنی
فسفر 117.336
پتاسيم 501.308
سديم 229.252
کلسيم 53.096
منیزیم 33.04
آهن 1.5266
مس 0.289368
منگنز 0.30086
روی 0.83424
سلنیوم 9.6992
فلورايد 2.212
ویتامین ها
ویتامین ث 19.784
ويتامين ب1 0.229372
ويتامين ب2 0.198516
ويتامين ب3 2.660516
ويتامين ب5 1.15018
ويتامين ب6 0.38088
اسید فولیک 9.1
فولات، کل 37.224
فولات، موادغذایی 28.124
فولات دی اف ایی 43.624
ويتامين ب12 0.2234
ویتامین ب 12 افزوده شده 0
رتينول 37.18
آلفاکاروتن 154.74
بتاکاروتن 462.208
لیکوپن 575.28
ويتامين آ، آر آ ایی 82.032
ويتامين آ، آی یو 1025.328
ويتامين دی 18.76
ويتامين د 2 0.024
ویتامین د3 0.444
ويتامين د2+د3 0.468
الفا توکوفرول (ویتامین ایی) 2.5436
بتا توکوفرول 0.0969
گاما توکوفرول 1.02306
دلتا توکوفرول 0.27
ویتامین ای افزوده شده 0
ويتامين کا 29.64
کولين 69.2276
بتائین 0.314
بتا-کریپتوگزانتین 2.5
لوتئین + زآگزانتین 237.172
چربی ها
اسید بوتانوئیک 0.00726
اسید هگزانوئیک 0.00512
اسید اکتانوئیک 0.00498
اسید دکانوئیک 0.0077
اسید دودکانوئیک 0.00954
اسید تری دکانوئیک 8.0E-5
اسید تترادکانوئیک 0.028696
اسید پنتادکانوئیک 0.00234
اسید هگزادکانوئیک 0.961788
اسید هپتادکانوئیک 0.00462
اسید اکتادکانوئیک 0.556628
اسید ایکوزانوئیک 0.00302
اسید دوکوزانوئیک 0.00184
اسید تتراکوزانوئیک 0.00066
مریستولئیک اسید 0.0017
متیل استر اسید 0.00016
پالمیتولئیک اسید 0.035376
پالمیتولئیک اسید سیس 0.00108
هپتادکنوئیک اسید 0.0024
اولئیک اسید 3.383024
اولئیک اسید سیس 0.0172
گادولئیک اسید 0.0056
اروسیک اسید 0
نرونیک اسید 0
الایدیک اسید 0.00312
لینولنیک اسید (امگا3) 0.108396
آلفا لینولنیک اسید (امگا3) 0.00032
استئاریدونیک اسید 0
ایکوزاتری انوئیک اسید 0.00386
ایکوزاتتراانوئیک اسید 0.03058
ایکوزاپنتاانوئیک اسید (EPA) 0
دوکوزاپنتاانوئیک اسید 0.0011
دوکوزاهگزاانوئیک اسید (DHA) 0.00946
اسید لینولئیک (امگا6) 2.51052
اسید لینولئیک (ایزومرهای ترکیبی) 0.00028
اسید لینولئیک سیس 0.0022
اسید ایکوزادی انوئیک 0.00286
اسید آدرنیک 0.0022
بتاسيتواسترول 0
کامپسترول 0
کلسترول 61.36
استيگماسترول 0
فيتواسترول ها 5.64
کل اسيد های چرب اشباع 1.616884
کل اسیدهای چرب تک غيراشباع 3.43856
کل اسيدهای چرب تك غيراشباع ترانس 0.00312
کل اسیدهای چرب ترانس 0.14068
کل اسیدهای چرب چند غيراشباع 2.680528
پروتئین ها
هیستیدین 0.140452
ایزولوسین 0.272956
لوسين 0.434568
متیونین 0.125904
ليزين 0.343332
فنیل آلانین 0.29136
ترئونین 0.234064
تریپتوفان 0.08424
والين 0.359064
آلانین 0.26558
آرژنین 0.316804
اسید آسپارتیک 0.797168
سیستین 0.100848
اسید گلوتامیک 1.171508
گلیسین 0.20382
پرولین 0.345576
سرین 0.340472
تیروزین 0.208224
هیدروکسی‌پرولین 0
مواد دیگر
کافئين 0
تئوبرومين 0
اتیل الکل 0
دایدزئین 0
جنیستئین 0
فورمونونتین 0
گلیسیتین 0
کومسترول 0
آپیجینن 2.586
لوتئولین 0.0132
کائمپفرول 0.018
ايزورامنتين 0
ميريستين 0.1776
کوئرستين 0.0036
هسپرتین 0
پروانتوسيانيدين دیمر ها 0
پروانتوسيانيدين تریمر ها 0
پروانتوسيانيدين 4-6 مرها 0
پروانتوسيانيدين 7-10 مرها 0
(پروانتوسيانيدين پلیمرها (>10 0
مجموع ایزوفلاون 0

آنالیز مواد غذایی

آشنایی با ریز مغذی های هزاران ماده خوراکی