فارسی العربي English Italiano
یادآمد بیاب یا
جدول دریافت ماده غذایی
روز و ساعت
مقدار
وعده غذایی
تحلیل و بررسی
غذاهای سرآشپز
غذاهای سرآشپز
معرفی
آشنایی با
غذاهای سرآشپز


لیست گروه غذاهای سرآشپز به ترتیب حروف الفبا
آبگوشت
آش ماش
امام بایلدی
باقلا پلو با ماهیچه
باقلوا عربی رشته ای
بیسکوییت تارالی
پاستا با مرغ
پاستا چیکن آلفردو
پودر صبحانه بیاب
پوره کدوحلوایی
پیتزا بیانکا
پیراشکی گوشت رژیمی و بسیار خوشمزه
ته چین مرغ
چلو مرغ
چیز کیک میوه ای یخچالی
حمص‎
خورشت آلو اسفناج
خورشت بِه آلو
خورشت خلال بادام کرمانشاهی
خورشت ریواس
خورشت فسنجان
خورشت قورمه سبزی
خورشت قیمه
خورشت کرفس
خورشت گوجه سبز
دسر کارامل
دسر کدوحلوایی
دلمه برگ مو
سالاد اسفناج و انار
سالاد پاستا و سبزیجات
سالاد پاستا یونانی
سالاد جو پرک
سالاد ذرت و شوید
سالاد سیب زمینی
سالاد کدوسبز یونانی
سالاد لوبیا سبز
سالاد ماکارونی با مرغ
سالاد ماکارونی با مرغ
سبزی پلو ماهی
سوپ دال عدس
سوپ شیر و جو پرک
سوپ کرفس و سیب زمینی
سوپ نخود فرنگی
سینه مرغ سرخ شده با سبزیجات
سینه مرغ سرخ شده به همراه اسفناج
شیرینی پفکی گردویی
شیرینی پنجره ای
فرنی با آرد برنج
قویماق سنتی یا کاچی
کباب تابه ای
کتلت
کراکت سیب زمینی شکم پر
کلم پلو
کوفته برنجی
کوکو سبزی
کیک سیب دارچینی با سس کارامل
کیک سیب و دارچین
لوبیا پلو
لوبیا چشم بلبلی و پلو
ماچینی
مربا بِه
میتلف
میرزا قاسمی
میگو سرخ شده با سبزیجات
نان پواچا
نان سیب
نخود فرنگی و پلو
هریسه، اوت میل
کوفته برنجی، بیاب
نام مواد غذایی
کوفته برنجی
امتیاز به ارزش غذایی
مقدار تقریبی مواد مغذی، برای هر یک نفر
انرژی
کیلوکالری 682.995
درصد تقریبی
پروتئين 31.1049
چربی کل 36.18805
کربوهیدرات 63.2329
فیبر کل 9.9405
قند کل 29.29685
قندها
دکستروز 5.1684
گالاکتوز 0.009
فروکتوز 4.4013
لاکتوز 0.2775
مالتوز 0.14
ساکارز 1.3702
نشاسته 0.11
عناصر معدنی
فسفر 355.45
پتاسيم 1458.54
سديم 2069.605
کلسيم 140.025
منیزیم 98.92
آهن 8.597
مس 0.618965
منگنز 2.44684
روی 6.63495
سلنیوم 28.3035
فلورايد 20.272
ویتامین ها
ویتامین ث 19.933
ويتامين ب1 0.18816
ويتامين ب2 0.44419
ويتامين ب3 7.03726
ويتامين ب5 1.457475
ويتامين ب6 0.791155
اسید فولیک 0
فولات، کل 53.88
فولات، موادغذایی 53.88
فولات دی اف ایی 53.88
ويتامين ب12 2.302
ویتامین ب 12 افزوده شده 0
رتينول 42.15
آلفاکاروتن 32.72
بتاکاروتن 598.3
لیکوپن 14383.2
ويتامين آ، آر آ ایی 103.275
ويتامين آ، آی یو 1371.43
ويتامين دی 19.6
ویتامین د3 0.45
ويتامين د2+د3 0.45
الفا توکوفرول (ویتامین ایی) 5.847
بتا توکوفرول 0.03
گاما توکوفرول 1.3856
دلتا توکوفرول 0.1625
ویتامین ای افزوده شده 0
ويتامين کا 49.7225
کولين 158.782
بتائین 8.114
بتا-کریپتوگزانتین 31.95
لوتئین + زآگزانتین 170.37
چربی ها
اسید بوتانوئیک 0.00475
اسید هگزانوئیک 0.00472
اسید اکتانوئیک 0.01102
اسید دکانوئیک 0.04981
اسید دودکانوئیک 0.018945
اسید تری دکانوئیک 0
اسید تترادکانوئیک 0.388955
اسید پنتادکانوئیک 0.05855
اسید هگزادکانوئیک 5.569165
اسید هپتادکانوئیک 0.1571
اسید اکتادکانوئیک 2.201
اسید ایکوزانوئیک 0.1013
اسید دوکوزانوئیک 0.0278
اسید تتراکوزانوئیک 0.00075
مریستولئیک اسید 0.10191
متیل استر اسید 0
پالمیتولئیک اسید 0.73045
هپتادکنوئیک اسید 0.1445
اولئیک اسید 15.982755
اولئیک اسید سیس 0.04257
گادولئیک اسید 0.1054
اروسیک اسید 0
نرونیک اسید 0
الایدیک اسید 0.4604
لینولنیک اسید (امگا3) 0.263365
آلفا لینولنیک اسید (امگا3) 0.04447
استئاریدونیک اسید 0
ایکوزاتری انوئیک اسید 0.01337
ایکوزاتتراانوئیک اسید 0.07235
ایکوزاپنتاانوئیک اسید (EPA) 0.0024
دوکوزاپنتاانوئیک اسید 0.01405
دوکوزاهگزاانوئیک اسید (DHA) 0.01155
اسید لینولئیک (امگا6) 3.049495
اسید گاما لینولنیک 0.01365
اسید ایکوزادی انوئیک 0.00325
اسید آدرنیک 0.0025
کلسترول 139.65
فيتواسترول ها 70.475
کل اسيد های چرب اشباع 8.626355
کل اسیدهای چرب تک غيراشباع 21.270365
کل اسيدهای چرب تك غيراشباع ترانس 0.4604
کل اسیدهای چرب ترانس 0.6164
کل اسیدهای چرب چند غيراشباع 3.4321
پروتئین ها
هیستیدین 0.678815
ایزولوسین 1.03298
لوسين 1.774945
متیونین 0.53329
ليزين 1.70737
فنیل آلانین 0.989915
ترئونین 0.903495
تریپتوفان 0.186335
والين 1.169345
آلانین 1.351545
آرژنین 1.602365
اسید آسپارتیک 2.43023
سیستین 0.31131
اسید گلوتامیک 4.497675
گلیسین 1.35836
پرولین 1.19773
سرین 1.04275
تیروزین 0.74773
هیدروکسی‌پرولین 0.3008
مواد دیگر
کافئين 0
تئوبرومين 0
اتیل الکل 0
دایدزئین 0
جنیستئین 0.0085
فورمونونتین 0
گلیسیتین 0
کومسترول 0
آپیجینن 0.02
لوتئولین 0.02
کائمپفرول 0.4995
ايزورامنتين 0.6525
ميريستين 0.0105
کوئرستين 25.228
هسپرتین 0
پروانتوسيانيدين دیمر ها 0
پروانتوسيانيدين تریمر ها 0
پروانتوسيانيدين 4-6 مرها 0
پروانتوسيانيدين 7-10 مرها 0
(پروانتوسيانيدين پلیمرها (>10 0
مجموع ایزوفلاون 0.017

آنالیز مواد غذایی

آشنایی با ریز مغذی های هزاران ماده خوراکی