فارسی العربي English Italiano
امروز شنبه ۲۱ فروردين ۱۴۰۰ | 28 شعبان 1442 | 2021 Apr 10
چاپ

گروه “بیاب سلامت” در بخش رسانه بر خط و در قسمت بیاب خبر خود،

اخبار حوزه سلامت با مضامین سبک زندگی، تغذیه سالم، مراقبتهای مادر و کودک و.... را منتشر میکند .

اخبار تغذیه، بیاب
نوشیدنی های انرژی زا و خطر ابتلا به بیماری هپاتیت بیاب، نوشیدنی های انرژی زا و خطر ابتلا به بیماری هپاتیت
تاریخ انتشار پیام: 1395-08-15

تعداد بازدید: 4267
بسیاری از ما نوشیدنی های انرژی زا مصرف میکنیم. اگر چه از این نوشیدنی ها اغلب به عنوان نوشیدنی بی ضرر یاد شده، یک مطالعه جدید نشان میدهد این نوشیدنی ها به کبد آسیب میرساند و باعث بیماری هپاتیت در فرد میشود.

بسیاری از ما نوشیدنی های انرژی زا مصرف میکنیم. اگر چه از این نوشیدنی ها اغلب به عنوان نوشیدنی بی ضرر یاد شده، یک مطالعه جدید نشان میدهد این نوشیدنی ها به کبد آسیب میرساند.

با توجه به گزارش مرکز ملی پزشکی داروهای مکمل و جایگزین (NCCIH)، در ایالات متحده، بسیاری از نوشیدنی های انرژی زا توسط مردان جوان بین سنین 18 تا 34 سال مصرف می شود. تقریبا یک سوم از نوجوانان بین سنین 12 تا 17 سال به طور منظم نوشیدنی های انرژی زا مصرف میکنند. محتویات یک نوشیدنی انرژی زا مانند کافئین و شکر، بزرگترین تهدید برای سلامت مصرف کنندگان را در برخواهد داشت.

با توجه به گزارش مدیکال نیوز تودی، ماده ای در نوشیدنی های انرژی زا وجود دارد که می تواند باعث آسیب کبد در بدن شود. هپاتیت یک بیماری کبدی است که باعث بروز التهاب می شود.

به عنوان مثال مردی50 ساله در طول روز 4 تا 5 نوشیدنی انرژی زا مصرف می‌کرد و پس از گذشت سه هفته به علت بیماری حاد هپاتیت در بیمارستان بستری شد.

این اتفاق بسیار نادر است. تنها یک مورد دیگر وجود دارد، که یک زن 22 ساله نیز با مصرف بیش از حد نوشیدنی انرژی زا به بیماری هپاتیت حاد دچار شده است.

مصرف بیش از حد نیاسین یا همان ویتامین ب 3 باعث بروز هپاتیت
آخرین مورد گزارش شده توسط دکتر جنیفر نیکول هرب و همکارانش از دانشگاه پزشکی فلوریدا در نشریه بی.ام.جی به چاپ رسید. این گزارش درباره مردی است که بیش از حد نوشیدنی انرژی زا مصرف کرده است.
این مرد یک کارگر ساختمانی بوده و برای افزایش نیروی خود در جهت کار بیشتر شروع به مصرف بی رویه نوشیدنی های انرژی زا کرده و آزمایشات وی نشان میدهد که در کنار آن هیچگونه تغییری در برنامه های غذایی خود ایجاد نکرده و هیچ دارویی مصرف نمیکرده و همچنین، هیچ سابقه ای از بیماری کبد در خانواده وی وجود نداشته است.
پس از مدت سه هفته مصرف مدام این نوشیدنیها دچار خستگی های مفرط و دردهای شکمی شده است. تا جاییکه این دردها به تهوع و استفراغ منجر شد. نگرانی این مرد زمانی بیشتر شد که در رنگ ادرار و رنگ پوست خود تغییراتی را مشاهده کرد.
بعد از انجام آزمایش خون متوجه شدند که سطح ترانس‌آمیناز در آزمایش وی بسیار بالا است، ترانس آمینازها آنزیم های کبدی هستند که نشان دهنده آسیب و شواهدی از عفونت مزمن هپاتیت C میباشد.
پزشکان توضیح دادند که هپاتیت حاد توسط مصرف بیش از حد ویتامین B3 یا همان نیاسین میباشد. زیرا مصرف بیش ازحد مواد غذایی حاوی نیاسین به مسمومیت و بیماری های خطرناک منجر خواهد شد.
بیمار حدود 160 تا200 میلی گرم نیاسین در روز مصرف کرده بود که این میزان دو برابر مقدار مصرف توصیه شده میباشد.
نیاسین در بسیاری از نوشیدنی های انرژی زا وجود داشته و مصرف به اندازه آن می‌تواند به بهبود سطح کلسترول، کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی، حفظ سلامت پوست، درمان سردرد و حتی بهبود عملکرد کبد کمک کند. اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث تهوع، ناراحتی معده، تحلیل ماهیچه ها و غیر طبیعی بودن تست کبد شود.
ویتامینB3 به طور طبیعی در مواد غذایی مانند مخمرآبجو، گوشت، ماهی، شیر، تخم مرغ، آجیل، سبزیجات سبز و لوبیا یافت میشود.

مکمل های غذایی و مسمومیت کبدی
نویسندگان این مطالعه اشاره می کنند که مکمل های غذایی و گیاهی با وجود مواد تشکیل دهنده طبیعی، می تواند برای کبد مضر باشد.
همچنین بیان کرده اند اگر چه وجود ویتامین ها و مکمل های غذایی باعث ایجاد سموم در کبد تایید شده است ، ولی همچنان توسط بیماران و پزشکان نادیده گرفته می شود. این امر به علت اشتباهات رایجی است که میگویند، ترکیبات این داروها که از مواد طبیعی درست شده اند بنابراین باید بی ضرر باشد.
در بسیاری از موارد برای درمان اولیه آسیب کبدی ناشی از دارو، باید مصرف دارو را که باعث بیماری شده، متوقف کرد و منتظر باشیم تا کبد ما به حالت عادی بازگردد. بهبود و سلامت کبد معمولا چند روز طول میکشد.
با توجه به گزارشی که در مجله بی.ام.جی منتشر شده، براساس روند رو به رشد تولید و عرضه نوشیدنی های انرژی ‌زا در بازار، پزشکان باید مصرف کنندگان را از خطرات بالقوه این نوشیدنی ها آگاه کرده و در مورد مصرف بی رویه آنها نیز هشدار دهند. همچنین از اثرات منفی که با مصرف بیش از حد ویتامین ها و مکمل های غذایی بر روی کبد میتواند ایجاد شود، چشم پوشی نکنند.

مترجم: تیم بیاب

دیدگاه خود را ارسال کنید.

تبلیغ
تبلیغ
تبلیغ
تبلیغ