معجزه عنصر منیزیم

منیزیم (Mg2+) یک ماده معدنی ضروری برای سلامتی بدن است. منیزیم نقش مهمی در عملکرد فیزیولوژیکی مغز، قلب و عضلات اسکلتی ایفا می‌کند. منیزیم به عنوان دومین کاتیون درون‌ سلولی فراوان پس از پتاسیم، در بیش از 300 واکنش آنزیمی از جمله متابولیسم انرژی، سنتز پروتئین، عملکرد عضلات و اعصاب، کنترل گلوکز خون و تنظیم فشار خون نقش دارد. منیزیم به عنوان یک الکترولیت به بدن کمک می‌کند تا به خوبی هیدراته بماند.

از آنجایی که بسیاری از مردم ارزش برخی ویتامین‌ها و سایر مکمل‌ها را درک می‌کنند، با این حال، عنصر منیزیم اغلب توسط مصرف‌کنندگان به عنوان یک ماده مغذی مهم نادیده گرفته می‌شود. بنابراین، این ماده معدنی سزاوار توجه است، زیرا کمبود منیزیم می‌تواند باعث مشکلات واقعی سلامتی شود.

مزایای سلامتی منیزیم

منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که نقش مهمی در جنبه‌های مختلف سلامت انسان ایفا می‌کند. مزایای آن عبارتند از:

1. عملکرد عضلانی: منیزیم نقش مهمی در عملکرد ماهیچه‌ها ایفا می‌کند و به انقباضات عضلانی، جلوگیری از گرفتگی و اسپاسم عضلانی کمک می‌کند.

2. تقویت سیستم عصبی: منیزیم برای عملکرد صحیح سیستم عصبی ضروری است. این به تنظیم انتقال‌دهنده‌های عصبی کمک می‌کند و از سلامت کلی عصبی حمایت می‌کند.

3. تولید انرژی: منیزیم در متابولیسم انرژی نقش دارد و به تولید ATP (آدنوزین تری فسفات)، انرژی مورد نیاز اولیه بدن کمک می‌کند.

4. تنظیم قند خون: منیزیم به حفظ سطح قند خون کمک می‌کند، که برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند بسیار مهم است.

5. تنظیم فشار خون: مطالعات نشان می‌دهد که مکمل منیزیم ممکن است تأثیر متوسطی بر کاهش فشار خون داشته باشد، اگرچه این اثر قابل توجه نیست.

6. سلامت قلب و عروق: منیزیم به حفظ ریتم طبیعی قلب کمک می‌کند و با کمک به شل شدن رگ‌های خونی از سلامت قلب و عروق حمایت می‌کند.

میزان مصرف منیزیم

انجمن غذا و تغذیه ایالات متحده مصرف روزانه 420 میلی‌گرم برای مردان و 320 میلی‌گرم برای زنان را توصیه می‌کند. به عبارتی بهتر مقدار توصیه شده روزانه (RDA) برای منیزیم عبارتند از:

400-420 میلی گرم در روز برای مردان 19 تا 51 سال
310-320 میلی گرم در روز برای زنان 19 تا 51 سال
350-360 میلی گرم در روز برای زنان باردار

البته این یک محاسبه عمومی ست. برای محاسبه دقیق میزان مواد مغذی مورد نیاز بدن خود به صورت روزانه و تامین این مواد از طریق مواد غذایی طبیعی، می توانید از اپلیکیشن "بیاب سلامت" بهره ببرید.

بدن یک بزرگسال تقریبا 25 گرم منیزیم دارد که 50 تا 60 درصد آن در استخوان‌ها و بقیه در بافت‌های نرم وجود دارد. همچنین، کمتر از 1 درصد کل منیزیم در سرم خون وجود دارد و این سطوح تحت کنترل شدید قرار دارند.

منابع منیزیم

بدن منیزیم تولید نمی‌کند، بنابراین باید از منابع بیرونی، چه از طریق غذاها چه از مکمل‌های غذایی، تأمین شود. منیزیم به طور گسترده در غذاهای گیاهی و حیوانی و نوشیدنی‌ها وجود دارد. سبزیجات دارای برگ سبز (اسفناج)، حبوبات، آجیل، دانه‌ها و غلات کامل، منابع خوبی هستند. به طور کلی، غذاهای حاوی فیبر غذایی، منیزیم را تأمین می‌کنند. منیزیم همچنین به برخی از غلات صبحانه و سایر غذاهای غنی شده اضافه می‌شود.

برخی از انواع فرآوری مواد غذایی، مانند تصفیه و پاک‌سازی غلات به روشی که باعث حذف جوانه و سبوس (غنی از مواد مغذی) می‌شود؛ محتوای منیزیم را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.

♥

کمبود منیزیم و علائم آن

با گذشت زمان، عدم دریافت منیزیم کافی می تواند مشکلاتی را برای بدن ایجاد کند. کمبود منیزیم به عنوان هیپومنیزیمی شناخته می شود. کمبود منیزیم در افراد مسن شایع تر است.

از علائم کمبود منیزیم میتوان به از دست دادن اشتها، حالت تهوع یا استفراغ، احساس خستگی و گرفتگی یا ضعف عضلانی اشاره کرد.

عوارض مصرف بیش از حد منیزیم

مصرف بیش از حد منیزیم از طریق منابع غذایی بعید است زیرا بدن انسان منیزیم اضافی غذا را از طریق ادرار دفع می‌کند. با این حال، مصرف زیاد منیزیم از مکمل‌ها می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال، حالت تهوع یا گرفتگی عضلات شود.

دوزهای بسیار زیاد مصرف این عنصر می‌تواند باعث مشکلات کلیوی، فشار خون پایین، احتباس ادرار، حالت تهوع و استفراغ، افسردگی، بی‌حالی، از دست دادن کنترل سیستم عصبی مرکزی (CNS)، ایست قلبی و احتمالا مرگ شود.

لازم به ذکر است که افراد مبتلا به اختلال کلیوی نباید از مکمل‌های منیزیم استفاده کنند مگر اینکه پزشک آن‌ها این کار را توصیه کند.

به طور خلاصه، منیزیم یک ریز مغذی ضروری است که نقش کلیدی در بسیاری از فرآیندهای بدن از جمله سلامت ماهیچه‌ها، اعصاب، استخوان‌ها و خلق و خو ایفا می‌کند. مطالعات انجام شده، کمبود منیزیم را با طیف وسیعی از عوارض سلامتی مرتبط دانسته است. اگر فردی نتواند نیاز روزانه خود را از رژیم غذایی خود تأمین کند، پزشک ممکن است مصرف مکمل‌های منیزیم را توصیه کند.