Ads
BeeaaB Logo
سالاد اسفناج و جعفری
SaharDiet
SaharDiet
مربی تناسب اندام

سالاد اسفناج و جعفری - بیاب - SaharDiet

مدت زمان طبخ در 5 دقیقه
مناسب برای تعداد 2 نفر
امتیاز بیاب: 0

سالاد اسفناج و جعفری - بیاب - SaharDiet

بیاب

سالاد اسفناج حاوی ویتامین‌های آ، سی، کا و برخی از ویتامین‌های گروه ب است که برای سلامتی چشم‌ها، پوست، استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند.

آنالیز کامل مواد مغذی و جدول ارزش غذایی، براساس تقریباً مقدار 1 وعده از سالاد اسفناج و جعفری و با توجه به میزان نیاز روزانه کالری و درشت مغذی ها شامل کربوهیدرات با زیرمجموعه توزیع کربوهیدرات روزانه، فیبر و چربی مورد نیاز با تفکیک چربی های چند غیراشباع، تک غیراشباع، اشباع، چربی مضر ترانس، کلسترول، امگاهای ضروری مانند امگا ۳ و امگا۶ همچنین DHA و پروتئین ها با تفکیک اسید آمینه های ضروری و نیمه ضروری و تمامی نیاز روزانه به ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و مواد معدنی عمده و ناچیز در رژیم غذایی یک آقا 51 ساله با قد 187 سانتیمتر، وزن 82.85 کیلوگرم و با میزان فعالیت بدنی هوازی مشخص از لحاظ زمان، شدت و مدت، به شکل روزانه می باشد.

برای اینکه به شکل دقیق متوجه شوید چه مقدار از کدام ماده غذایی، چه نیازهایی را در بدن خود شما و یا فرزندتان به شکل روزانه تامین میکند، وارد شوید

کالری
4%
کربوهیدرات
3%
پروتئین
2%
ترئونین
5%
ایزولوسین
6%
لوسین
4%
لایزین
4%
والین
6%
تریپتوفان
7%
هیستیدین
4%
تیروزین + فنیل آلانین
6%
متیونین + سیستئین
3%
چربی
8%
PUFA چربی‌های ضروری
3%
اُمگا3
6%
اُمگا6
4%
MUFA
16%
SFA
3%
فیبر
7%
آب
3%
قند کل
7%

ویتامین‌ها

ویتامین سی
50%
تیامین ویتامین ب۱
6%
ریبوفلاوین ویتامین ب ۲
8%
نیاسین ویتامین ب۳
6%
اسید پانتوتنیک ویتامین ب۵
4%
پیریدوکسین ویتامین ب ۶
11%
فولات ویتامین ب۹
28%
کولین
3%
ویتامین a
32%
ویتامین k
432%
ویتامین e
14%

مواد معدنی

کلسیم
7%
آهن
31%
منیزیم
12%
سدیم
29%
روی زینک
5%
سلنیوم
1% >
پتاسیم
14%
فسفر
7%
منگنز
22%
مس کوپر
13%

در این بخش، مقادیر مواد غذایی برای غذا پس از پخت ذکر شده است. برای مشاهده مقادیر مواد غذایی در حالت خام، لطفاً به دستور پخت مراجعه فرمایید.

وزن مواد غذایی در زمان آماده سازی ممکن است تغییر کنند.

مواد لازم سالاد

نام ماده غذاییمقدار
اسفناج75 گرم
جعفری تازه40 گرم
گوجه فرنگی قرمز2 عدد کوچک (120 گرم)

مواد لازم سس

نام ماده غذاییمقدار
رب انار1.5 ق.غ (13.5 گرم)
روغن زیتون2 ق.غ (12 گرم)
نمک0.5 ق.چ (2 گرم)
فلفل سیاه0.5 ق.چ (1 گرم)

دستور تهیه

دستور تهیه
ابتدا برگ اسفناج و جعفری را که از قبل به خوبی شسته‌ و خشک کرده‌ایم، خرد می‌کنیم و داخل کاسه می‌ریزیم. گوجه‌ها را به اندازه دلخواه خرد کرده با بقیه مواد مخلوط می‌کنیم. در ظرف دیگری رب انار، روغن زیتون، نمک و فلفل را با هم مخلوط می‌کنیم و سپس به اسفناج و جعفری اضافه می‌کنیم و کمی آن را زیر و رو می‌کنیم تا تمام سالاد به سس آغشته شود. نوش جان!

نقد کنید