Ads
BeeaaB Logo
سالاد سبز با نخود
DrTavana
DrTavana

سالاد سبز با نخود - بیاب - DrTavana

مدت زمان طبخ در 15 دقیقه
مناسب برای تعداد 2 نفر
امتیاز بیاب: 11

سالاد سبز با نخود - بیاب - DrTavana

بیاب

سالاد سبز امروز با سس نخود فرنگی و نخود است که سرشار از مواد مغذی است

آنالیز کامل مواد مغذی و جدول ارزش غذایی، براساس تقریباً مقدار 1 وعده از سالاد سبز با نخود و با توجه به میزان نیاز روزانه کالری و درشت مغذی ها شامل کربوهیدرات با زیرمجموعه توزیع کربوهیدرات روزانه، فیبر و چربی مورد نیاز با تفکیک چربی های چند غیراشباع، تک غیراشباع، اشباع، چربی مضر ترانس، کلسترول، امگاهای ضروری مانند امگا ۳ و امگا۶ همچنین DHA و پروتئین ها با تفکیک اسید آمینه های ضروری و نیمه ضروری و تمامی نیاز روزانه به ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و مواد معدنی عمده و ناچیز در رژیم غذایی یک آقا 51 ساله با قد 187 سانتیمتر، وزن 82.85 کیلوگرم و با میزان فعالیت بدنی هوازی مشخص از لحاظ زمان، شدت و مدت، به شکل روزانه می باشد.

برای اینکه به شکل دقیق متوجه شوید چه مقدار از کدام ماده غذایی، چه نیازهایی را در بدن خود شما و یا فرزندتان به شکل روزانه تامین میکند، وارد شوید

کالری
4%
کربوهیدرات
3%
پروتئین
2%
ترئونین
5%
ایزولوسین
6%
لوسین
4%
لایزین
5%
والین
5%
تریپتوفان
5%
هیستیدین
5%
تیروزین + فنیل آلانین
6%
متیونین + سیستئین
3%
چربی
8%
PUFA چربی‌های ضروری
3%
اُمگا3
4%
اُمگا6
4%
MUFA
16%
SFA
3%
فیبر
7%
آب
2%
قند کل
4%

ویتامین‌ها

ویتامین سی
22%
تیامین ویتامین ب۱
7%
ریبوفلاوین ویتامین ب ۲
5%
نیاسین ویتامین ب۳
4%
اسید پانتوتنیک ویتامین ب۵
3%
پیریدوکسین ویتامین ب ۶
10%
فولات ویتامین ب۹
14%
کولین
2%
ویتامین a
8%
ویتامین k
44%
ویتامین e
7%

مواد معدنی

کلسیم
5%
آهن
18%
منیزیم
6%
سدیم
65%
روی زینک
5%
سلنیوم
2%
پتاسیم
7%
فسفر
8%
منگنز
16%
مس کوپر
12%

در این بخش، مقادیر مواد غذایی برای غذا پس از پخت ذکر شده است. برای مشاهده مقادیر مواد غذایی در حالت خام، لطفاً به دستور پخت مراجعه فرمایید.

وزن مواد غذایی در زمان آماده سازی ممکن است تغییر کنند.

مواد لازم

نام ماده غذاییمقدار
نخود فرنگی30 گرم
شوید تازه15 گرم
روغن زیتون2 ق.غ (12 گرم)
نخود آبپز بدون نمک20 گرم
روکولا10 گرم
شاهی تازه10 گرم
اسفناج5 گرم
پیاز تازه1 عدد کوچک (35 گرم)
گوجه گیلاسی20 گرم
پودر سیر3 گرم
نمک5 گرم

آماده سازی

آماده سازی
ابتدا نخودفرنگی و روغن زیتون و نمک و و نصف شوید را کاملا میکس و مخلوط میکنیم تا به حالت سس درآید در یک کاسه نخود پخته شده پودر سیر یا گرانول سیر و ترجیحا بی بی اسفناج اگر نبود اسفناج خرد شده و شاهی وروکولا و پیاز حلقه ای خرد شده و گوجه گیلاسی دو نیم شده و الباقی شوید را با هم مخلوط میکنیم و با سس مخلوط میکنیم و سپس این سالاد طراوت بخش را نوش جان میکنید

نقد کنید