Ads
BeeaaB Logo
مربای توت فرنگی
SaharDiet
SaharDiet
مربی تناسب اندام

مربای توت فرنگی - بیاب - SaharDiet

مدت زمان طبخ در 20 دقیقه
مناسب برای تعداد 1 نفر
امتیاز بیاب: 0

مربای توت فرنگی - بیاب - SaharDiet

بیاب

مربای خوشرنگ خوشمزه

آنالیز کامل مواد مغذی و جدول ارزش غذایی، براساس تقریباً مقدار 1 وعده از مربای توت فرنگی و با توجه به میزان نیاز روزانه کالری و درشت مغذی ها شامل کربوهیدرات با زیرمجموعه توزیع کربوهیدرات روزانه، فیبر و چربی مورد نیاز با تفکیک چربی های چند غیراشباع، تک غیراشباع، اشباع، چربی مضر ترانس، کلسترول، امگاهای ضروری مانند امگا ۳ و امگا۶ همچنین DHA و پروتئین ها با تفکیک اسید آمینه های ضروری و نیمه ضروری و تمامی نیاز روزانه به ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و مواد معدنی عمده و ناچیز در رژیم غذایی یک آقا 51 ساله با قد 187 سانتیمتر، وزن 82.85 کیلوگرم و با میزان فعالیت بدنی هوازی مشخص از لحاظ زمان، شدت و مدت، به شکل روزانه می باشد.

برای اینکه به شکل دقیق متوجه شوید چه مقدار از کدام ماده غذایی چه نیازهایی را در بدن خود شما و یا فرزندتان تامین میکند، وارد شوید

کالری
144%
کربوهیدرات
280%
پروتئین
5%
ترئونین
12%
ایزولوسین
10%
لوسین
10%
لایزین
8%
والین
10%
تریپتوفان
20%
هیستیدین
10%
تیروزین + فنیل آلانین
15%
متیونین + سیستئین
5%
چربی
4%
PUFA چربی‌های ضروری
5%
اُمگا3
41%
اُمگا6
5%
MUFA
2%
SFA
1% >
فیبر
57%
آب
25%
قند کل
1354%

ویتامین‌ها

ویتامین سی
654%
تیامین ویتامین ب۱
20%
ریبوفلاوین ویتامین ب ۲
28%
نیاسین ویتامین ب۳
24%
اسید پانتوتنیک ویتامین ب۵
25%
پیریدوکسین ویتامین ب ۶
36%
فولات ویتامین ب۹
60%
کولین
10%
ویتامین a
1%
ویتامین k
18%
ویتامین e
19%

مواد معدنی

کلسیم
17%
آهن
56%
منیزیم
33%
سدیم
1%
روی زینک
13%
سلنیوم
16%
پتاسیم
46%
فسفر
34%
منگنز
169%
مس کوپر
60%

در این بخش، مقادیر مواد غذایی برای غذا پس از پخت ذکر شده است. برای مشاهده مقادیر مواد غذایی در حالت خام، لطفاً به دستور پخت مراجعه فرمایید.

وزن مواد غذایی در زمان آماده سازی ممکن است تغییر کنند.

مواد لازم

نام ماده غذاییمقدار
توت فرنگی1000 گرم
شکر سفید800 گرم
آبلیمو2 گرم

آماده سازی توت‌فرنگی

آماده سازی توت‌فرنگی
ابتدا توت‌فرنگی را به خوبی میشوییم، سپس یه لایه از آن را درون قابلمه می‌ریزیم و روی آن مقداری از شکر می‌پاشیم. مواد را به همین ترتیب به صورت لایه‌ای درون قابلمه می‌ریزیم. سپس درب ظرف را می‌گذاریم و به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم.

پخت مربا

پخت مربا
ظرف را از یخچال خارج کرده و مواد را به آرامی زیر و رو می‌کنیم تا توت‌فرنگی آب بیندازد. سپس قابلمه را به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم تا مربا شروع به جوشیدن کند. پس از آنکه شکر به طور کامل حل شد، حرارت را کم کرده و کف روی مربا را جمع می‌کنیم، این کار باعث شفاف شدن مربا می‌شود. بعد از اینکه مربا ۱۵ دقیقه جوشید، آبلیمو را به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم ۵ دقیقه دیگر بجوشد و سپس از روی حرارت برمی‌داریم و اجازه می‌دهیم مربا کاملا خنک شود. سپس آن را داخل ظرف شیشه ای می‌ریزیم و درب آن را میبندیم و در یخچال می‌گذاریم. مربای توت‌فرنگی را می‌توانید به عنوان دسر و یا در وعده صبحانه نوش‌جان کنید.

نقد کنید