Ads
BeeaaB Logo
املت با پنیر
DrTavana
DrTavana

املت با پنیر - بیاب - DrTavana

مدت زمان طبخ در 15 دقیقه
مناسب برای تعداد 6 نفر
امتیاز بیاب: 16

املت با پنیر - بیاب - DrTavana

بیاب

این‌بار می‌خوایم تخم مرغ با طعمی متفاوت و بسیار خوشمزه درست کنیم. طعمی نو برای دوست داران تخم مرغ!

آنالیز کامل مواد مغذی و جدول ارزش غذایی، براساس تقریباً مقدار 1 وعده از املت با پنیر و با توجه به میزان نیاز روزانه کالری و درشت مغذی ها شامل کربوهیدرات با زیرمجموعه توزیع کربوهیدرات روزانه، فیبر و چربی مورد نیاز با تفکیک چربی های چند غیراشباع، تک غیراشباع، اشباع، چربی مضر ترانس، کلسترول، امگاهای ضروری مانند امگا ۳ و امگا۶ همچنین DHA و پروتئین ها با تفکیک اسید آمینه های ضروری و نیمه ضروری و تمامی نیاز روزانه به ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و مواد معدنی عمده و ناچیز در رژیم غذایی یک آقا 51 ساله با قد 187 سانتیمتر، وزن 82.85 کیلوگرم و با میزان فعالیت بدنی هوازی مشخص از لحاظ زمان، شدت و مدت، به شکل روزانه می باشد.

برای اینکه به شکل دقیق متوجه شوید چه مقدار از کدام ماده غذایی، چه نیازهایی را در بدن خود شما و یا فرزندتان به شکل روزانه تامین میکند، وارد شوید

کالری
9%
کربوهیدرات
1%
پروتئین
9%
ترئونین
19%
ایزولوسین
24%
لوسین
17%
لایزین
16%
والین
24%
تریپتوفان
22%
هیستیدین
15%
تیروزین + فنیل آلانین
24%
متیونین + سیستئین
23%
چربی
20%
PUFA چربی‌های ضروری
12%
اُمگا3
18%
اُمگا6
18%
MUFA
26%
SFA
18%
کلسترول
42%
چربی ترانس
1%
فیبر
2%
آب
2%
قند کل
1% >

ویتامین‌ها

ویتامین سی
2%
تیامین ویتامین ب۱
3%
ریبوفلاوین ویتامین ب ۲
25%
نیاسین ویتامین ب۳
1% >
اسید پانتوتنیک ویتامین ب۵
18%
پیریدوکسین ویتامین ب ۶
12%
فولات ویتامین ب۹
8%
کوبالامین ویتامین ب۱۲
27%
کولین
30%
ویتامین a
16%
ویتامین d
8%
ویتامین k
35%
ویتامین e
10%

مواد معدنی

کلسیم
16%
آهن
16%
منیزیم
4%
سدیم
20%
روی زینک
12%
سلنیوم
35%
پتاسیم
4%
فسفر
29%
منگنز
6%
مس کوپر
7%

در این بخش، مقادیر مواد غذایی برای غذا پس از پخت ذکر شده است. برای مشاهده مقادیر مواد غذایی در حالت خام، لطفاً به دستور پخت مراجعه فرمایید.

وزن مواد غذایی در زمان آماده سازی ممکن است تغییر کنند.

مواد لازم

نام ماده غذاییمقدار
فلفل سیاه2 ق.چ (4 گرم)
نمک3 گرم
ساقه پیازچه تازه10 گرم
جعفری تازه10 گرم
پنیر موزارلا کم نمک100 گرم
روغن زیتون4 ق.غ (24 گرم)
تخم مرغ پخته6 واحد (300 گرم)
پیاز تفت داده145 گرم

آماده سازی

آماده سازی
ابتدا 3 عدد پیاز متوسط (225 گرم) را خلالی خرد میکنیم و در تابه با روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل تفت می‌دهیم زمانی که پیازها سبک و طلایی شدند، 10 گرم ساقه پیازچه را خرد کرده و به مواد اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم. در ادامه 6 عدد تخم مرغ را به مواد اضافه می‌کنیم و الباقی نمک و فلفل را می‌ریزیم و بعد جعفری‌های خرد شده را اضافه کرده و در آخر تکه‌های پنیر را روی مواد می‌گذاریم و درب ظرف را به مدت ۱۰ دقیقه می‌گذاریم. می‌تونید با نان نوش جان کنید!

نقد کنید