BeeaaB Logo
آبگوشت
MayFit
MayFit
بياب رئيس الطباخين

آبگوشت - بياب - MayFit

وقت الطبخ in 4 hours
مناسب للرقم 5 شخص
نقاط: 21

آبگوشت - بياب - MayFit

بياب

...

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من آبگوشت ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
13%
الكربوهيدرات
10%
بروتين
18%
ثريونين
53%
ايسولوسين
63%
لوسيان
47%
ليسين
55%
فالين
56%
التريبتوفان
61%
الهستدين
55%
تيروسين + فينيل ألانين
59%
ميثيونين + سيستين
47%
سمين
12%
PUFA الدهون الأساسية
4%
أوميغا 3
14%
أوميغا 6
6%
MUFA
14%
SFA
15%
الكولسترول
11%
الدهون غير المشبعة
0%
الفيبر
19%
ماء
12%
السكر الكامل
7%

الفيتامينات

فيتامين سي
11%
الثيامين فيتامين ب1
21%
الريبوفلافين فيتامين ب2
20%
النياسين فيتامين ب3
39%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
21%
البيريدوكسين فيتامين ب6
27%
حمض الفوليك فيتامين ب9
24%
كوبالامين فيتامين ب12
84%
كولين
5%
فيتامين أ
2%
فيتامين ك
4%
فيتامين هـ
4%

المعادن

الكالسيوم
8%
حديد
55%
المغنيسيوم
19%
صوديوم
34%
الزينك
36%
السيلينيوم
35%
البوتاسيوم
24%
الفوسفور
37%
المنغنيز
40%
نحاس
46%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
ساق الخروف مع دهن400 جرم
مسحوق زنجبيل4 جرم
الملح5 جرم
فلفل أسود5 جرم
ليمون عماني3 الرقم المتوسط (12 جرم)
ماء1500 م.ل (1500 جرم)
صلصة الطماطم مع الملح معلبة60 جرم
حمص مسلوق بدون ملح140 جرم
فاصوليا بيضاء مسلوقة بدون ملح147 جرم
بطاطس مسلوقة بدون ملح190 جرم
بصل مطهو110 جرم

أمر الخبز

أمر الخبز
أولاً، يُسكب لحم الخروف مع الدهن النيئ (400 جرام) والبصل النيئ (150 جرام) والحمص النيئ (70 جرامًا) والفاصوليا البيضاء النيئة (70 جرامًا) مع الكركم (4 جرام) والقليل من الملح (5 جرام) و6 أكواب من الماء في الوعاء. يقلل الماء الذي يغلي لطهي اللحوم والفاصوليا. أضف باقي الملح إلى اللحم. عندما ينضج اللحم والبقوليات بالكامل في النصف ساعة الأخيرة من معجون الطماطم (60 جم) والبطاطا النيئة (200 جرام) والليمون العماني (3 وسط) نكون قد أحدثنا فجوات في قشرتها. بعد طبخ البطاطس، يصبح المرق جاهزًا.

ينتقد