BeeaaB Logo
بيتا بالدجاج
LauraLii
LauraLii

بيتا بالدجاج - بياب - LauraLii

وقت الطهي in 25 minutes
مناسب للرقم 3 شخص
نقاط: 30
تسجيل الاستلام اليوم

بيتا بالدجاج - بياب - LauraLii

بياب

بيتا مع الدجاج والخضار هو طبق واحد لذيذ يجمع بين ثقافات الطهي الشرق أوسطية والغربية.

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وجبة من بيتا بالدجاج ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
صدر دجاج مقلي228 جرم
زيت الزيتون4 ملعقة (24 جرم)
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
زعتر طازج0.5 جرم
إكليل الجبل الطازج0.2 جرم
بصل طازج0.5 الرقم الصغيرة (17.5 جرم)
بقدونس طازج5 جرم
طماطم حمراء طازجة2 الرقم الصغيرة (120 جرم)
خيار بدون قشر2 الرقم المتوسط (200 جرم)
صلصة كاتشب50 جرم
خبز بيتا بالقمح الكامل248 جرم

تحضير

تحضير
لتحضير البيتا بالدجاج، اغسلي الخيار أولاً وقشريه (200 جم)، ثم قطعيه إلى نصفين ثم إلى شرائح رفيعة. قم أيضًا بتقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح (17.5 جم). خذ صدر الدجاج (300 جم) وقطعه إلى شرائح رفيعة جدًا. أضف الملح (2 جم)، الفلفل (1 جم)، الزعتر الطازج (0.5 جم) وإكليل الجبل الطازج (0.2 جم). سخني مقلاة بها 4 ملاعق كبيرة (24 جم) من زيت الزيتون وأضيفي الدجاج وقلّبيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون. بمجرد أن يصبح الدجاج ذهبي اللون، ضعيه في صينية. قم الآن بتسخين 4 قطع من خبز البيتا في المقلاة لبضع دقائق. وهي لا تزال ساخنة، املأها بالطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين والخيار والبصل والبقدونس والدجاج المقلي المقطع إلى قطع صغيرة. نكه مع الصلصة. خبز البيتا مع الدجاج جاهز، قم بطيه إلى نصفين واستمتع به ساخنًا!

ينتقد