Ads
BeeaaB Logo
ريزوتو بالدجاج والسبانخ
SaharDiet
SaharDiet
المدرب لياقة بدنية

ريزوتو بالدجاج والسبانخ - بياب - SaharDiet

وقت الطبخ in an hour
مناسب للرقم 2 شخص
نقاط بياب: 34

ريزوتو بالدجاج والسبانخ - بياب - SaharDiet

بياب

خليط الأرز والدجاج والسبانخ غني بالكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات والألياف والمعادن. مزيج متوازن ومثالي للصحة.

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من ريزوتو بالدجاج والسبانخ ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
17%
الكربوهيدرات
12%
بروتين
25%
ثريونين
73%
ايسولوسين
97%
لوسيان
64%
ليسين
72%
فالين
78%
التريبتوفان
88%
الهستدين
76%
تيروسين + فينيل ألانين
85%
ميثيونين + سيستين
76%
سمين
19%
PUFA الدهون الأساسية
12%
أوميغا 3
29%
أوميغا 6
16%
MUFA
29%
SFA
10%
الكولسترول
12%
الفيبر
16%
ماء
7%
السكر الكامل
4%

الفيتامينات

فيتامين سي
8%
الثيامين فيتامين ب1
18%
الريبوفلافين فيتامين ب2
33%
النياسين فيتامين ب3
53%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
17%
البيريدوكسين فيتامين ب6
55%
حمض الفوليك فيتامين ب9
40%
كوبالامين فيتامين ب12
7%
كولين
16%
فيتامين أ
51%
فيتامين د
1% >
فيتامين ك
356%
فيتامين هـ
25%

المعادن

الكالسيوم
14%
حديد
62%
المغنيسيوم
35%
صوديوم
62%
الزينك
31%
السيلينيوم
36%
البوتاسيوم
24%
الفوسفور
42%
المنغنيز
58%
نحاس
41%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

المواد المطلوبة

اسم المادة الغذائيةكمية
سبانخ مطهو168 جرم
زيت الزيتون3 ملعقة (18 جرم)
صدر دجاج مطهو152 جرم
بصل أصفر مقلي52 جرم
الملح1 ملعقة شاي (4 جرم)
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
معجون طماطم1 ملعقة (18 جرم)
أرز بري مطبوخ270 جرم
الزعفران0.2 جرم

طريقة التحضير

طريقة التحضير
أولاً، اغسل وقشر 100 جرام من البصل. ثم نقطعها إلى أحجار كريمة. سخني وعاءً مع ملعقة كبيرة (6 جرام) من زيت الزيتون. نضع البصل فيه ونقليه حتى يصبح فاتح اللون وذهبي اللون. ثم نقطع 200 جرام من صدور الدجاج إلى مكعبات ونقليها فيها. نضيف ملعقة صغيرة (4 جرام) من الملح ونصف ملعقة صغيرة (1 جرام) من الفلفل الأسود و0.2 جرام من الزعفران إلى الدجاج. عندما ينضج الدجاج، أضف ملعقة كبيرة (18 جرام) من معجون الطماطم واقليه قليلاً. ثم اسكب 100 جرام من الريزوتو المغسول (الأرز الجبلي) مع كوب واحد (200 جرام) من الماء وملعقة كبيرة (6 جرام) من زيت الزيتون في وعاء الدجاج وضعه على نار متوسطة. عندما يصفى ماء الأرز، خففي النار وغطي القدر واتركي الدجاج والأرز يطهى معًا. بعد ذلك، قطعي 192 جرامًا من السبانخ الخام وأضيفيها إلى المقلاة مع ملعقة كبيرة (6 جرام) ونقليها بالزيت. عندما ينضج الأرز والدجاج تماماً، أضيفي السبانخ المحمصة. وبعد أن ينضج الطعام تماماً نقدمه في الطبق المرغوب.

ينتقد