BeeaaB Logo
السالمون مع البطاطس المهروسة
SaharDiet
SaharDiet
المدرب لياقة بدنية

السالمون مع البطاطس المهروسة - بياب - SaharDiet

بياب

سمك السلمون مع هريس البطاطس هو لوحة جذابة من التغذية الفريدة ، وهي مزيج من مجموعة متنوعة من النكهات جنبا إلى جنب مع أوميغا -3 إمدادات ، والألياف ، والبروتين الجيد والمعادن مثل السيلينيوم ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والمنغنيز والنحاس. غني بالفيتامينات B ، وخاصة B6 و B12 و B 9 (حمض الفوليك). غني بفيتامين د و C.

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من السالمون مع البطاطس المهروسة ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
23%
الكربوهيدرات
16%
بروتين
23%
ثريونين
72%
ايسولوسين
80%
لوسيان
62%
ليسين
76%
فالين
74%
التريبتوفان
80%
الهستدين
68%
تيروسين + فينيل ألانين
76%
ميثيونين + سيستين
68%
سمين
31%
PUFA الدهون الأساسية
18%
أوميغا 3
26%
أوميغا 6
11%
MUFA
37%
SFA
32%
الكولسترول
18%
الدهون غير المشبعة
21%
الفيبر
23%
ماء
10%
السكر الكامل
8%

الفيتامينات

فيتامين سي
72%
الثيامين فيتامين ب1
48%
الريبوفلافين فيتامين ب2
23%
النياسين فيتامين ب3
69%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
62%
البيريدوكسين فيتامين ب6
106%
حمض الفوليك فيتامين ب9
39%
كوبالامين فيتامين ب12
118%
كولين
31%
فيتامين أ
26%
فيتامين د
87%
فيتامين ك
97%
فيتامين هـ
25%

المعادن

الكالسيوم
11%
حديد
30%
المغنيسيوم
24%
صوديوم
108%
الزينك
13%
السيلينيوم
80%
البوتاسيوم
40%
الفوسفور
58%
المنغنيز
42%
نحاس
52%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات طهي الأسماك

اسم المادة الغذائيةكمية
سمك سلمون مزروع مطبوخ بحرارة جافة100 جرم
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)
الملح1.5 جرم
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
زنجبيل طازج5 جرم
ثوم طازج1 حبة واسطة (3 جرم)

الغذاء dercharin

اسم المادة الغذائيةكمية
بروكلي مسلوق بدون ملح60 جرم
بطاطس مسلوقة بدون ملح150 جرم
القرنبيط مسلوقة بدون ملح60 جرم
طماطم كرزية60 جرم
الزيتون4 الرقم المتوسط (10 جرم)
روكولا نيئة5 جرم
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود1 ملعقة شاي (2 جرم)
زبدة0.5 علبة المباراة (12.5 جرم)

التحضير والخبز الأسماك

التحضير والخبز الأسماك
أولاً وقبل كل شيء ، نحن بحاجة إلى النوم في المكونات لتذوقها جيدًا. أول مكعبات متوسطة (3 جرام) من الثوم وأضف 1 ملعقة كبيرة (6 غرام) زيت الزيتون ، 1.5 غرام من الملح ونصف ملعقة صغيرة (2 جم) من الفلفل الأسود. ثم ضع 5 غرامات من فيليه سمك السلمون في حاوية مناسبة وصب الصلصة فوقها. نحن نشرب الأسماك تماما في الخليط. ضع 5 غرامات من الزنجبيل المقطوع. نصيحة: يمكنك استخدام الخضروات العطرية مثل البقدونس والطراجون وإكليل الجبل. أغلق باب الحاوية وتبريد لمدة 5 دقائق. خلال هذا الوقت ، نعيد الأسماك لتذوق الجانبين. اقلب الفرن إلى 2 درجة مئوية لمدة 5 دقائق واتركه بالتدفئة. ضع فيليه بنكهة على رقائق الألومنيوم. صب بعض الصلصة في الحاوية المتبقية على السمك. لف الرقائق حول السمك ووضعها في حاوية pectrex أو الفرن ووضعها في الفرن المسبق لمدة 5 دقائق. بعد هذا الوقت يجب أن تغرق الشوكة بسهولة في الأسماك ، مما يشير إلى أن الأسماك مطبوخة بشكل كافٍ. ثم نخرج من الفرن]]]]]

التحضير والخبز الخضار

التحضير والخبز الخضار
أولاً ، تغلي 160 جرامًا من البطاطا النيئة بدون جلد. بعد الطهي والطهي ، شطفه بنصف المباريات (12.5 غرام) الزبدة وملعقة صغيرة (2 جم) الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة (2 جم) من الملح وخلطها بالشوكة أو اللحم الكهربائي. للقيام بذلك ، سنغلي أولاً 60 جرامًا من القرنبيط و 60 جرامًا من القرنبيط ثم نضعه في الماء المغلي بملعقة كبيرة من الملح والسماح له بالغلاف لمدة 5 دقائق. ثم استنزافها. ونغسل بالماء البارد لغسل الملح. في هذه المرحلة ، نغسل الزيتون الأخضر والروكولا والطماطم ، ثم نخدم الأسماك والخضروات في حاوية مناسبة.

ينتقد