BeeaaB Logo
سالاد پاستا و سبزیجات
MayFit
MayFit
بياب رئيس الطباخين

سالاد پاستا و سبزیجات - بياب - MayFit

وقت الطهي in an hour
مناسب للرقم 7 شخص
نقاط: 15
تسجيل الاستلام اليوم

سالاد پاستا و سبزیجات - بياب - MayFit

بياب

سالاد پاستا و سبزیجات مناسب برای تامین کربوهیدرات و فیبر

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وجبة من سالاد پاستا و سبزیجات ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مواد لازم

اسم المادة الغذائيةكمية
زيت الزيتون7 ملعقة (42 جرم)
بروكلي نيء150 جرم
زعتر جاف4 جرم
بلسميك30 جرم
بقدونس طازج2 ملعقة (8 جرم)
زيتون أخضر معلب30 الرقم المتوسط (75 جرم)
الملح1 ملعقة شاي (4 جرم)
فلفل أسود1 ملعقة شاي (2 جرم)
سمسم جاف بدون قشر15 جرم
بصل أصفر مقلي20 جرم
فلفل أحمر مقلي95 جرم
معكرونة مطهوة600 جرم

روش تهیه

روش تهیه
ابتدا ۷۵ گرم پیاز و ۱۰۸ گرم فلفل دلمه نگینی را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت خیلی ملایم تفت می‌دهیم. نصف قاشق چایخوری (2 گرم) نمک، 4 گرم آویشن و 30 گرم بالزامیک را به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه ۲۰۰ گرم پاستا خشک را با نصف قاشق چایخوری (2 گرم) نمک و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون پخته و آبکش می‌کنیم. سپس 150گرم کلم بروکلی، 8 گرم جعفری خرد شده، فلفل دلمه و پیاز تفت داده شده، 30 عدد متوسط (75 گرم) زیتون بدون هسته حلقه شده، 15 گرم کنجد خشک، 1 قاشق چایخوری (2 گرم) فلفل سیاه و 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون را به پاستا اضافه کرده و به آرامی مخلوط می‌کنیم. بهتر است که سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهیم تا خنک شود و بعد آن را سرو کنیم. در صورت تمایل هنگام سرو می‌توانیم کمی دیگر بالزامیک به سالاد اضافه کنیم.

ينتقد