Ads
BeeaaB Logo
سالاد پاستا و سبزیجات
MyBeeaaB
MyBeeaaB
بياب رئيس الطباخين

سالاد پاستا و سبزیجات - بياب - MyBeeaaB

وقت الطبخ in an hour
مناسب للرقم 7 شخص
نقاط بياب: 15

سالاد پاستا و سبزیجات - بياب - MyBeeaaB

بياب

سلطة المعكرونة والخضار المناسبة لتوفير الكربوهيدرات والألياف

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من سالاد پاستا و سبزیجات ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لفهم بدقة أي العناصر الغذائية وبأي كميات تلبي الاحتياجات في جسمك أو جسم طفلك، سجل الدخول

السعرات الحرارية
10%
الكربوهيدرات
10%
بروتين
5%
ثريونين
13%
ايسولوسين
15%
لوسيان
13%
ليسين
5%
فالين
14%
التريبتوفان
22%
الهستدين
12%
تيروسين + فينيل ألانين
16%
ميثيونين + سيستين
12%
سمين
14%
PUFA الدهون الأساسية
9%
أوميغا 3
15%
أوميغا 6
13%
MUFA
23%
SFA
6%
الفيبر
9%
ماء
3%
السكر الكامل
3%

الفيتامينات

فيتامين سي
49%
الثيامين فيتامين ب1
5%
الريبوفلافين فيتامين ب2
5%
النياسين فيتامين ب3
5%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
5%
البيريدوكسين فيتامين ب6
12%
حمض الفوليك فيتامين ب9
7%
كولين
2%
فيتامين أ
3%
فيتامين ك
30%
فيتامين هـ
12%

المعادن

الكالسيوم
6%
حديد
24%
المغنيسيوم
9%
صوديوم
27%
الزينك
7%
السيلينيوم
44%
البوتاسيوم
5%
الفوسفور
12%
المنغنيز
21%
نحاس
23%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

المواد المطلوبة

اسم المادة الغذائيةكمية
زيت الزيتون7 ملعقة (42 جرم)
بروكلي نيء150 جرم
زعتر جاف4 جرم
بلسميك30 جرم
بقدونس طازج2 ملعقة (8 جرم)
زيتون أخضر معلب30 الرقم المتوسط (75 جرم)
الملح1 ملعقة شاي (4 جرم)
فلفل أسود1 ملعقة شاي (2 جرم)
سمسم جاف بدون قشر15 جرم
بصل أصفر مقلي20 جرم
فلفل أحمر مقلي95 جرم
معكرونة مطهوة600 جرم

طريقة التحضير

طريقة التحضير
أولاً، نقلي 75 جرامًا من البصل و108 جرامًا من الفلفل الحلو مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق على نار خفيفة جدًا. أضف نصف ملعقة صغيرة (2 جرام) من الملح و4 جرام من الزعتر و30 جرامًا من الخل البلسمي. بعد ذلك نطبخ 200 جرام من المعكرونة الجافة مع نصف ملعقة صغيرة (2 جرام) من الملح وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ونصفيها ثم نضيف 150 جرامًا من البروكلي و8 جرامًا من البقدونس المفروم والفلفل الحلو والبصل المحمص 30. متوسطة الحجم (أضيفي 75 جرامًا) زيتون منزوع النوى و15 جرامًا من السمسم الجاف وملعقة صغيرة (2 جرام) من الفلفل الأسود و5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون إلى المعكرونة واخلطيها بلطف ومن الأفضل ترك السلطة لمدة نصف ساعة وندخلها الثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها. إذا رغبت في ذلك، يمكننا إضافة المزيد من الخل البلسمي إلى السلطة عند التقديم.

ينتقد