BeeaaB Logo
سلطة المعكرونة بالدجاج
MyBeeaaB
MyBeeaaB
بياب رئيس الطباخين

سلطة المعكرونة بالدجاج - بياب - MyBeeaaB

بياب

سلطة المعكرونة مع الدجاج مناسبة للرياضيين قبل التدريب وبعدها

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من سلطة المعكرونة بالدجاج ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
13%
الكربوهيدرات
10%
بروتين
16%
ثريونين
50%
ايسولوسين
58%
لوسيان
45%
ليسين
48%
فالين
50%
التريبتوفان
61%
الهستدين
55%
تيروسين + فينيل ألانين
55%
ميثيونين + سيستين
43%
سمين
13%
PUFA الدهون الأساسية
11%
أوميغا 3
6%
أوميغا 6
7%
MUFA
18%
SFA
7%
الكولسترول
12%
الدهون غير المشبعة
1% >
الفيبر
8%
ماء
4%
السكر الكامل
4%

الفيتامينات

فيتامين سي
21%
الثيامين فيتامين ب1
8%
الريبوفلافين فيتامين ب2
13%
النياسين فيتامين ب3
38%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
21%
البيريدوكسين فيتامين ب6
52%
حمض الفوليك فيتامين ب9
4%
كوبالامين فيتامين ب12
9%
كولين
11%
فيتامين أ
4%
فيتامين ك
18%
فيتامين هـ
9%

المعادن

الكالسيوم
4%
حديد
18%
المغنيسيوم
10%
صوديوم
55%
الزينك
9%
السيلينيوم
63%
البوتاسيوم
11%
الفوسفور
29%
المنغنيز
20%
نحاس
18%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات السلطة

اسم المادة الغذائيةكمية
معكرونة مطهوة300 جرم
صدر دجاج مشوي180 جرم
فلفل حلو أخضر طازج50 جرم
طماطم حمراء طازجة85 جرم
خيار مخلل60 جرم
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)

صلصة المكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
صلصة مايونيز25 جرم
زبادي يوناني قليل الدسم4 ملعقة (60 جرم)
زيت الزيتون2 ملعقة (12 جرم)
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود1 ملعقة شاي (2 جرم)
زعتر جاف1 ملعقة شاي (1 جرم)

مكونات لنكهة الدجاج

اسم المادة الغذائيةكمية
بصل طازج1 الرقم الصغيرة (35 جرم)
فلفل حلو أخضر طازج60 جرم
ثوم طازج1 حبة واسطة (3 جرم)
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
زعتر جاف0.5 ملعقة شاي (0.5 جرم)
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)

نكهات الدجاج

نكهات الدجاج
أولاً وقبل كل شيء ، امنح 240 جرامًا من الدجاج مع 35 جرامًا من البصل ، و 60 جرامًا من الفلفل ، و 1 درجة متوسطة (3 غرام) الثوم المبشور ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة (1 جم) فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة (0.5 جم) لمدة ساعتين. ثم قم بتشغيل صينية الفرن مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وقم بإزالة الدجاج من المكونات ووضعه في الدرج ووضعه في الفرن لمدة نصف ساعة عند 150 درجة فهرنهايت. بعد أن يكون الدجاج جاهزًا ، نضعه جانباً ونسمح له بالتبريد.

تحضير الصلصة

تحضير الصلصة
لإعداد صلصة في حاوية مناسبة من 4 ملاعق كبيرة من الزبادي (60 جم) ، و 25 غراما من المايونيز ، 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة (2 جم) ملح ، 1 ملعقة صغيرة (2 جم) الفلفل الأسود وملعقة صغيرة (1 جم).

تحضير السلطة

تحضير السلطة
أولاً ، صب 100 جرام من المعكرونة المجففة بنصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من الملح و 1 ملعقة كبيرة (6 غرام) من زيت الزيتون في الماء المغلي للطهي تمامًا ثم شطفه. ثم اغسل 85 جرامًا من الطماطم وأزل البذور من اللحم. ثم سحق الطماطم ، 60 غراما من الخيار و 50 غراما من الفلفل الحلو. ثم اقطع صدر الدجاج المشوي في شكل مكعب ووضعه مع مكونات أخرى في حاوية مناسبة وأضف المعكرونة المستنزفة. امزج المكونات جيدًا وأضف الصلصة وحركه بلطف لنقع جميع المكونات. ضع السلطة في الثلاجة لتبرد قليلاً. بعد ذلك ، على استعداد للخدمة.

ينتقد