Ads
BeeaaB Logo
سلطة المعكرونة بالدجاج
MyBeeaaB
MyBeeaaB
بياب رئيس الطباخين

سلطة المعكرونة بالدجاج - بياب - MyBeeaaB

وقت الطبخ in 2 hours
مناسب للرقم 4 شخص
نقاط بياب: 26

سلطة المعكرونة بالدجاج - بياب - MyBeeaaB

بياب

سلطة المعكرونة بالدجاج مناسبة للرياضيين قبل وبعد التدريب

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من سلطة المعكرونة بالدجاج ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لفهم بدقة أي العناصر الغذائية وبأي كميات تلبي الاحتياجات في جسمك أو جسم طفلك، سجل الدخول

السعرات الحرارية
13%
الكربوهيدرات
9%
بروتين
16%
ثريونين
50%
ايسولوسين
58%
لوسيان
45%
ليسين
48%
فالين
50%
التريبتوفان
61%
الهستدين
55%
تيروسين + فينيل ألانين
55%
ميثيونين + سيستين
43%
سمين
15%
PUFA الدهون الأساسية
12%
أوميغا 3
6%
أوميغا 6
7%
MUFA
21%
SFA
8%
الكولسترول
12%
الدهون غير المشبعة
1% >
الفيبر
8%
ماء
4%
السكر الكامل
4%

الفيتامينات

فيتامين سي
29%
الثيامين فيتامين ب1
8%
الريبوفلافين فيتامين ب2
13%
النياسين فيتامين ب3
38%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
21%
البيريدوكسين فيتامين ب6
52%
حمض الفوليك فيتامين ب9
4%
كوبالامين فيتامين ب12
9%
كولين
11%
فيتامين أ
4%
فيتامين ك
18%
فيتامين هـ
9%

المعادن

الكالسيوم
4%
حديد
18%
المغنيسيوم
10%
صوديوم
55%
الزينك
9%
السيلينيوم
63%
البوتاسيوم
11%
الفوسفور
29%
المنغنيز
20%
نحاس
18%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات السلطة

اسم المادة الغذائيةكمية
معكرونة مطهوة300 جرم
صدر دجاج مشوي180 جرم
فلفل حلو أخضر طازج50 جرم
طماطم حمراء طازجة85 جرم
خيار مخلل60 جرم
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)

مكونات الصلصة

اسم المادة الغذائيةكمية
صلصة مايونيز25 جرم
زبادي يوناني قليل الدسم4 ملعقة (60 جرم)
زيت الزيتون2 ملعقة (12 جرم)
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود1 ملعقة شاي (2 جرم)
زعتر جاف1 ملعقة شاي (1 جرم)

مكونات تتبيلة الدجاج

اسم المادة الغذائيةكمية
بصل طازج1 الرقم الصغيرة (35 جرم)
فلفل حلو أخضر طازج60 جرم
ثوم طازج1 حبة واسطة (3 جرم)
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
زعتر جاف0.5 ملعقة شاي (0.5 جرم)
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)

نكهة الدجاج

نكهة الدجاج
أولاً، امزج 240 جرامًا من الدجاج مع 35 جرامًا من البصل، و60 جرامًا من الفلفل الحلو، وفصًا متوسطًا (3 جرام) من الثوم المبشور، ونصف ملعقة صغيرة (2 جرام) من الملح، ونصف ملعقة صغيرة (1 جرام) نصف حبة فلفل أسود ونضيف إليها ملعقة صغيرة (0.5 جم) من الزعتر ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين. ثم دهن صينية الفرن بملعقة كبيرة زيت زيتون وإخراج الدجاج من المكونات ووضعه في الصينية ووضعه في الفرن على حرارة 150 درجة فهرنهايت لمدة نصف ساعة. بعد أن ينضج الدجاج، ضعيه جانباً واتركيه ليبرد.

صنع الصلصة

صنع الصلصة
لتحضير الصلصة، في وعاء مناسب، ضعي 4 ملاعق كبيرة (60 جرامًا) من الزبادي، 25 جرامًا من المايونيز، 2 ملاعق كبيرة (12 جرامًا) من زيت الزيتون، ونصف ملعقة صغيرة (2 جرامًا) من الملح، 1 ملعقة صغيرة (2 جرامًا) 1 جرام) من الفلفل الأسود و1. اخلطي ملعقة صغيرة (1 جرام) من الزعتر الجاف جيداً واتركيه جانباً.

تحضير السلطة

تحضير السلطة
أولاً، نسكب 100 جرام من المعكرونة الجافة مع نصف ملعقة صغيرة (2 جرام) من الملح وملعقة كبيرة (6 جرام) من زيت الزيتون في الماء المغلي حتى تنضج تمامًا، ثم نصفيها. ثم نغسل 85 جرامًا من الطماطم جيدًا ونزيل البذور من اللب. بعد ذلك نقطع الطماطم و 60 جرامًا من الخيار المخلل و 50 جرامًا من الفلفل الحلو إلى جواهر. ثم نقطع صدر الدجاج المشوي إلى مكعبات ونضعه في وعاء مناسب مع باقي المكونات ونضيف إليه المعكرونة المصفاة. نخلط المكونات جيداً ونضيف إليها الصلصة ونخلطها ببطء حتى تتغطى جميع المكونات بالصلصة. نضع السلطة في الثلاجة لتبرد قليلاً. وبعد ذلك يصبح جاهزًا للتقديم.

ينتقد