BeeaaB Logo
حمص
MyBeeaaB
MyBeeaaB
بياب رئيس الطباخين

حمص - بياب - MyBeeaaB

وقت الطبخ in 3 hours
مناسب للرقم 7 شخص
نقاط بياب: 15

حمص - بياب - MyBeeaaB

بياب

مجمعات مليئة بالبروتين ومناسبة للنباتيين

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من حمص ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
6%
الكربوهيدرات
4%
بروتين
4%
ثريونين
8%
ايسولوسين
11%
لوسيان
8%
ليسين
8%
فالين
8%
التريبتوفان
10%
الهستدين
9%
تيروسين + فينيل ألانين
11%
ميثيونين + سيستين
6%
سمين
9%
PUFA الدهون الأساسية
7%
أوميغا 3
3%
أوميغا 6
5%
MUFA
15%
SFA
4%
الفيبر
11%
ماء
1% >
السكر الكامل
3%

الفيتامينات

فيتامين سي
1% >
الثيامين فيتامين ب1
8%
الريبوفلافين فيتامين ب2
3%
النياسين فيتامين ب3
3%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
3%
البيريدوكسين فيتامين ب6
7%
حمض الفوليك فيتامين ب9
18%
كولين
3%
فيتامين أ
1% >
فيتامين ك
4%
فيتامين هـ
5%

المعادن

الكالسيوم
4%
حديد
20%
المغنيسيوم
8%
صوديوم
8%
الزينك
8%
السيلينيوم
6%
البوتاسيوم
4%
الفوسفور
15%
المنغنيز
24%
نحاس
27%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
حمص مسلوق بدون ملح300 جرم
زيت الزيتون5 ملعقة (30 جرم)
قشدة27 جرم
فلفل أحمر0.7 جرم
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود1 ملعقة شاي (2 جرم)
ليمون4 جرم
ثوم طازج1 حبة كبير (7 جرم)

كيفية التحضير

كيفية التحضير
أولاً ، طهي 150 جرامًا من الحمص مع لهب لطيف ، ويستغرق استخدامه من 3 إلى 4 ساعات (إذا كان ذلك ممكنًا في وقت مبكر). بعد طهي الحمص بالكامل ، اسمح ليبرد. ثم اسكب مع الرماية والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود في صانع الطعام أو الخلاط ويخلطه حتى يتوافق. أثناء الخلط بلطف ، أضف زيت الزيتون وقليل من الماء المغلي لجعل المنزل ناعمًا وموحدًا. مجن هبيس جاهز. صبها في الحاوية المناسبة وقم بتزيينها مع القليل من الفلفل وزيت الزيتون.

ينتقد