♥
BeeaaB Logo
الزبادي محلي الصنع
SaharDiet
SaharDiet
المدرب لياقة بدنية

الزبادي محلي الصنع - بياب - SaharDiet

وقت الطهي in 12 hours
مناسب للرقم 20 شخص
نقاط: 0
تسجيل الاستلام اليوم

الزبادي محلي الصنع - بياب - SaharDiet

بياب

منتج منزلي!

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وجبة من الزبادي محلي الصنع ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 30 عامًا من الجنس أنثى، بطول 175 سنتيمتر، ووزن 70 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
2%
الكربوهيدرات
1%
بروتين
2%
ثريونين
5%
ايسولوسين
7%
لوسيان
5%
ليسين
5%
فالين
7%
التريبتوفان
6%
الهستدين
5%
تيروسين + فينيل ألانين
7%
ميثيونين + سيستين
5%
سمين
3%
PUFA الدهون الأساسية
1% >
أوميغا 3
4%
أوميغا 6
1% >
MUFA
2%
SFA
5%
الكولسترول
2%
ماء
2%
السكر الكامل
5%

الفيتامينات

فيتامين سي
1% >
الثيامين فيتامين ب1
2%
الريبوفلافين فيتامين ب2
8%
النياسين فيتامين ب3
1% >
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
4%
البيريدوكسين فيتامين ب6
2%
حمض الفوليك فيتامين ب9
1% >
كوبالامين فيتامين ب12
10%
كولين
2%
فيتامين أ
3%
فيتامين د
1% >
فيتامين ك
1% >
فيتامين هـ
1% >

المعادن

الكالسيوم
6%
حديد
1% >
المغنيسيوم
2%
صوديوم
2%
الزينك
3%
السيلينيوم
4%
البوتاسيوم
3%
الفوسفور
7%
المنغنيز
0%
نحاس
1%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

المواد المطلوبة

اسم المادة الغذائيةكمية
حليب كامل الدسم، 3.25% دسم حليب، بدون إضافة فيتامين أ وفيتامين د1000 جرم
زبادي عادي، قليل الدسم، 12 جرام بروتين لكل 8 أونصات2 ملعقة (50 جرم)

طريقة عمل الزبادي

طريقة عمل الزبادي
أولاً نسكب الحليب في قدر مناسب ونضعه على النار حتى يغلي، ثم نرفع القدر عن النار ونصب الحليب في وعاء مناسب ونتركه حتى يصبح فاتراً. بعد أن يصل الحليب إلى درجة الحرارة المطلوبة ويصبح فاتراً، نأخذ كوباً منه ونضيف إليه الزبادي ونخلط جيداً، ثم نضيفه إلى باقي كمية الحليب ونخلط قليلاً. ثم نغلق الغطاء. نلقي قطعة قماش سميكة ونظيفة في المكان المناسب ونغطي الوعاء بها. يجب أن يبقى الزبادي في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات دون أن يتحرك. بعد هذا الوقت نضع الحاوية ببطء في الثلاجة ونتركها في الثلاجة لمدة 6 ساعات أخرى. بعد هذا الوقت، يصبح الزبادي جاهزًا ويمكنك شربه. انتبه إلى النقاط التالية: * إذا كانت درجة حرارة الحليب مرتفعة يصبح اللبن حامضاً وإلا يصبح حلواً. * تعتبر العبوات الزجاجية أو الخزفية من أفضل الخيارات لراحة الزبادي محلي الصنع.

ينتقد