BeeaaB Logo
باستا بالباذنجان والسبانخ
SaharDiet
SaharDiet
المدرب لياقة بدنية

باستا بالباذنجان والسبانخ - بياب - SaharDiet

وقت الطبخ in an hour
مناسب للرقم 3 شخص
نقاط بياب: 15

باستا بالباذنجان والسبانخ - بياب - SaharDiet

بياب

طعام خضار عالي الألياف يساعد على التحكم في السكر في الدم!

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من باستا بالباذنجان والسبانخ ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
11%
الكربوهيدرات
14%
بروتين
7%
ثريونين
56%
ايسولوسين
76%
لوسيان
47%
ليسين
28%
فالين
69%
التريبتوفان
68%
الهستدين
50%
تيروسين + فينيل ألانين
9%
ميثيونين + سيستين
5%
سمين
8%
PUFA الدهون الأساسية
3%
أوميغا 3
5%
أوميغا 6
4%
MUFA
12%
SFA
5%
الكولسترول
1% >
الفيبر
14%
ماء
19%
السكر الكامل
7%

الفيتامينات

فيتامين سي
3%
الثيامين فيتامين ب1
25%
الريبوفلافين فيتامين ب2
18%
النياسين فيتامين ب3
16%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
4%
البيريدوكسين فيتامين ب6
21%
حمض الفوليك فيتامين ب9
12%
كوبالامين فيتامين ب12
2%
كولين
1%
فيتامين أ
18%
فيتامين د
1% >
فيتامين ك
71%
فيتامين هـ
12%

المعادن

الكالسيوم
11%
حديد
38%
المغنيسيوم
15%
صوديوم
64%
الزينك
12%
السيلينيوم
188%
البوتاسيوم
10%
الفوسفور
20%
المنغنيز
15%
نحاس
11%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات المعكرونة

اسم المادة الغذائيةكمية
مكرونة مطبوخة500 جرم
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)
الملح1 ملعقة شاي (4 جرم)
ماء1600 م.ل (1600 جرم)

صلصة المكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
ثوم طازج2 حبة واسطة (6 جرم)
صلصة الطماطم مع الملح معلبة1 ملعقة (18 جرم)
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)
باذنجان مشوي80 جرم
ريحان طازج10 جرم
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
فلفل حلو8 جرم
جبنة بارميزان مبشورة10 جرم
سبانخ مطهو40 جرم

كيفية صنع الباذنجان المشوي

كيفية صنع الباذنجان المشوي
أول 105 غرام من الباذنجان وشواء الحرارة المتوسطة بعد التجفيف على اللهب (يمكن أيضًا استخدامه لشواء الباذنجان). نحن نفعل. ثم نسحق الباذنجان في روح. بعد أن يكون جاهزًا ، نضعه جانباً.

كيفية تحضير المعكرونة (بدون تصريف)

كيفية تحضير المعكرونة (بدون تصريف)
ضع وعاءًا من الماء على الحرارة حتى يصل الماء إلى نقطة الغليان. ثم صب 200 جرام من المعكرونة المجففة مع ملعقة صغيرة (4 غرام) من الملح في الماء المغلي وتسمح للمعكرونة بتطبيقها وتطهيها على نار متوسطة. لذلك ، لكل غرام من المعكرونة الجافة ، هناك حاجة إلى 2 مل من الماء. بعد 5 دقائق يتم تحضير المعكرونة ، أخرجها من الحرارة.

تحضير مواد المعكرونة

تحضير مواد المعكرونة
أول صب 1 ملعقة كبيرة (6 غرام) من زيت الزيتون في مقلاة مناسبة. أضف 2 متوسطة (6 غرام) الثوم و 1 ملعقة كبيرة (18 جرام) من معجون الطماطم والقلق على لهب لطيف. ثم يُضاف نصف ملعقة صغيرة (2 غرام) من الملح ، ونصف ملعقة صغيرة (1 جرام) من الفلفل الأسود والباذنجان المشوي ، والقلق الصغير ، و 8 غرامات من الفلفل الحلو و 10 غرامات من أوراق الريحان المفروم وأضفها إلى اللهب اللطيف لمدة 5 دقائق. ثم أضف 30 ورقة متوسطة (75 جرامًا) من السبانخ و 5 غرامات من الجبن وتضع غطاء القدر والسماح للمكونات بالاندماج والطهي لمدة 5 دقائق. ثم ترفع من النار وتقديم في الحاوية المناسبة. أخيرًا ، صب 5 غرامات من الجبن المتبقي على الطعام.

ينتقد