BeeaaB Logo
اللفت المسلوق
SaharDiet
SaharDiet
المدرب لياقة بدنية

اللفت المسلوق - بياب - SaharDiet

بياب

اللفت الأصفر أو السويدي يساعد في صحة القلب والمناعة ، ويقلل من الالتهاب ويحسن الهضم.

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من اللفت المسلوق، ويأخذ بعين الاعتبار الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمغذيات الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية المصنفة إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، والدهون المتحولة الضارة، والكوليسترول، والأوميغا الأساسية مثل أوميغا-3 وأوميغا-6، بالإضافة إلى DHA. كما يشمل البروتينات مع تحليل للأحماض الأمينية الأساسية وشبه الأساسية، وجميع الاحتياجات اليومية من المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية، في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، يتمتع بلياقة بدنية محددة، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ويؤدي نشاطًا بدنيًا يوميًا محددًا من حيث النوع، والأوقات خلال اليوم، والشدة، والمدة.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
2%
الكربوهيدرات
3%
بروتين
1% >
سمين
2%
PUFA الدهون الأساسية
1% >
أوميغا 3
4%
أوميغا 6
1%
MUFA
3%
SFA
1% >
الفيبر
5%
ماء
3%
السكر الكامل
7%

الفيتامينات

فيتامين سي
16%
الثيامين فيتامين ب1
8%
الريبوفلافين فيتامين ب2
3%
النياسين فيتامين ب3
5%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
3%
البيريدوكسين فيتامين ب6
8%
حمض الفوليك فيتامين ب9
4%
كولين
3%
فيتامين ك
1% >
فيتامين هـ
3%

المعادن

الكالسيوم
2%
حديد
3%
المغنيسيوم
3%
صوديوم
6%
الزينك
1%
السيلينيوم
1%
البوتاسيوم
7%
الفوسفور
6%
المنغنيز
4%
نحاس
3%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
لفت أصفر مسلوق بدون ملح950 جرم
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
زيت الزيتون2 ملعقة (12 جرم)

طريقة الخبز

طريقة الخبز
أولاً ، غسل وتقشر كيلوغرام من اللفت الأصفر الخام. ثم قم بقطعها إلى الحجم المرغوب فيها ووضعها في حاوية مناسبة مع بعض الماء ونصف ملعقة صغيرة (2 جرام) وملعقتين كبيرتين (2 جم) زيت الزيتون على نار متوسطة. عندما يغلي الماء ، ضع غطاء الحاوية ووضعه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. ثم خدمها في الحاوية المناسبة.

ينتقد