BeeaaB Logo
حساء الخضار الكريمي
LauraLii
LauraLii

حساء الخضار الكريمي - بياب - LauraLii

بياب

أقترح مجموعة مخملية من الخضروات ، ملكة مريح الطعام في الربيع: وعد بالسعادة بعناية وعاطفة!

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من حساء الخضار الكريمي، ويأخذ بعين الاعتبار الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية والمغذيات الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية المصنفة إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، والدهون المتحولة الضارة، والكوليسترول، والأوميغا الأساسية مثل أوميغا-3 وأوميغا-6، بالإضافة إلى DHA. كما يشمل البروتينات مع تحليل للأحماض الأمينية الأساسية وشبه الأساسية، وجميع الاحتياجات اليومية من المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية، في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، يتمتع بلياقة بدنية محددة، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ويؤدي نشاطًا بدنيًا يوميًا محددًا من حيث النوع، والأوقات خلال اليوم، والشدة، والمدة.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
4%
الكربوهيدرات
6%
بروتين
2%
ثريونين
5%
ايسولوسين
6%
لوسيان
4%
ليسين
4%
فالين
6%
التريبتوفان
7%
الهستدين
5%
تيروسين + فينيل ألانين
5%
ميثيونين + سيستين
5%
سمين
3%
PUFA الدهون الأساسية
2%
أوميغا 3
4%
أوميغا 6
3%
MUFA
5%
SFA
1%
الفيبر
7%
ماء
3%
السكر الكامل
3%

الفيتامينات

فيتامين سي
9%
الثيامين فيتامين ب1
8%
الريبوفلافين فيتامين ب2
4%
النياسين فيتامين ب3
6%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
8%
البيريدوكسين فيتامين ب6
16%
حمض الفوليك فيتامين ب9
7%
كولين
3%
فيتامين أ
20%
فيتامين ك
30%
فيتامين هـ
4%

المعادن

الكالسيوم
2%
حديد
10%
المغنيسيوم
8%
صوديوم
10%
الزينك
5%
السيلينيوم
2%
البوتاسيوم
10%
الفوسفور
10%
المنغنيز
13%
نحاس
16%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
بطاطس مسلوقة بدون ملح285 جرم
جزر مطهو108 جرم
قرع أخضر مطهو200 جرم
كينوا مطهوة4 ملعقة (120 جرم)
زيت الزيتون2 ملعقة (12 جرم)
الملح0.5 ملعقة شاي (2 جرم)
فلفل أسود0.2 ملعقة شاي (0.4 جرم)
ماء الليمون الحامض الأصفر3 جرم
بقدونس طازج10 جرم
الكرفس مسلوق بدون ملح30 جرم

تحضير

تحضير
القشر الأول وغسل الخضار. ثم قشر البطاطا (300 غرام) وقطعها بطريقة خشنة. أنت تفعل الشيء نفسه مع الكوسة (210 غرام) والجزر (120 غرام) ، ورشها وقطعها إلى قطع صغيرة. الملح ، أضف حوالي 800 مل من الماء ، وغطى ويُغلى إلى الغليان. اطبخي على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة ، ويتحول في بعض الأحيان. إذا لزم الأمر ، أثناء الطهي ، يمكنك إضافة بعض المحافلات من الماء المغلي ولكن دون المبالغة في منع المخمل من أن يكون سائلًا للغاية. عندما يتم طهي الخضروات ، قم بإيقاف تشغيل الموقد ومزج كل شيء مع خلاط الانغماس حتى تحصل على كريم. معطرة مع الفلفل المطحون والتوابل مع رذاذ من زيت الزيتون. حار. يمكنك مرافقة المخملية مع الخبز الخبز المقلي أو مع الخبز الخبز المخبوز.

ينتقد