BeeaaB Logo
كوكو البطاطس
DrTavana
DrTavana

كوكو البطاطس - بياب - DrTavana

وقت الطهي in an hour
مناسب للرقم 1 شخص
نقاط: 19
تسجيل الاستلام اليوم

كوكو البطاطس - بياب - DrTavana

بياب

کوکو سیب زمینی پرطرفداری که خیلی راحت و سریع آماده میشه. دارای مقادیر خوبی از چربی های ضروری امگا3 و امگا6، منبع خوب ویتامین آ و غنی از آهن.

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وجبة من كوكو البطاطس ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

فرایند اماده سازی

اسم المادة الغذائيةكمية
الملح1 جرم
فلفل أحمر1 جرم
مسحوق زنجبيل2 جرم
حليب كامل الدسم30 جرم
زبدة نباتية نصف الدهون30 جرم
شبت مجفف10 جرم
بطاطس مسلوقة بدون ملح95 جرم
بيض مطهو1 الوحدة (50 جرم)

آماده سازی

آماده سازی
ابتدا 100 گرم سیب زمینی خام بدون پوست را به مدت ۲۰ دقیقه با مقداری نمک و زردچوبه می‌پزیم. سپس در یک کاسه 1 عدد تخم مرغ را با چنگال یا همزن میزنیم تا به حالت پفکی و سفید درآید. سپس شیر را اگر در یخچال بوده اجازه می‌دهیم به دمای محیط برسد و سپس به مخلوط تخم مرغ اضافه می‌کنیم و به آرامی هم می‌زنیم. سیب زمینی‌های پخته را می‌گذاریم اندکی سرد شود و سپس به حالت پوره درمیاوریم. در این مرحله کره، شوید، نمک و زردچوبه را به سیب زمینی اضافه می‌کنیم. در آخر مخلوط تخم مرغ و شیر را به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و به آرامی هم می‌زنیم. تابه را با روغن چرب کرده و روی حرارت می‌گذاریم و مواد را داخل تابه می‌ریزم. درب ظرف را می‌گذاریم تا با دمای ملایم بپزد. یک طرف کوکوها که پخت و طلایی شد طرف دیگر را می‌گذاریم تا کامل مغز پخت شود. حالا وقت لذت بردن از طعم کوکوی بینظیر رسیده نوش جان!

ينتقد