BeeaaB Logo
كريب
DrTavana
DrTavana

كريب - بياب - DrTavana

وقت الطهي in 15 minutes
مناسب للرقم 10 شخص
نقاط: 9
تسجيل الاستلام اليوم

كريب - بياب - DrTavana

بياب

کرپ یکی از نان‌های بین المللی است که متعلق به فرانسه است و پایه خیلی از دسرها و خوراک‌ها محسوب میشود

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وجبة من كريب ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مواد لازم

اسم المادة الغذائيةكمية
طحين قمح كامل200 جرم
حليب كامل الدسم200 جرم
بيض نيء2 الوحدة (100 جرم)
ماء200
الملح1 جرم
زيت كانولا1 ملعقة (6 جرم)
بيض مطهو2 الوحدة (100 جرم)

اماده سازی

اماده سازی
ابتدا 2عدد تخم مرغ خام را در یک کاسه با همزن یا چنگال میزنیم تا به حجم دوبرابری برسد. سپس شیر به دمای محیط رسیده و آب ولرم و روغن مایع را اضافه می‌کنیم و دوباره به آرامی هم میزنیم. آرد را دوتا سه بار الک می‌کنیم، تا یک دست شود و هوا به داخل خود جذب کند. سپس با نمک مخلوط می‌کنیم و بعد به تخم مرغ اضافه می‌کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شوند. سپس یک تابه مناسب برمیداریم و کف آن را کمی چرب می‌کنیم با استفاده از یک ملاقه مقداری از مواد را برمی‌داریم و در تابه می‌ریزیم. زمانی که حباب زد و تغییر رنگ داد، سمت دیگر آن را برمی‌گردانیم. سپس کرپ‌ها را روی یک پارچه مناسب پهن می‌کنیم تا خنک شوند. این نان را میتوان همراه با مربا، عسل و یا خوراکها و سرو کرد. نوش جان!

ينتقد