BeeaaB Logo
كريب
DrTavana
DrTavana

كريب - بياب - DrTavana

بياب

Crepe هي واحدة من الخبز الدولي الذي ينتمي إلى فرنسا وهو أساس العديد من الحلويات والأطعمة

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من كريب ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لكي تتعرف بدقة على مقدار ونوع الطعام الذي يلبي احتياجاتك اليومية أو احتياجات طفلك، قم بالدخول

السعرات الحرارية
5%
الكربوهيدرات
6%
بروتين
5%
ثريونين
13%
ايسولوسين
17%
لوسيان
14%
ليسين
10%
فالين
17%
التريبتوفان
20%
الهستدين
13%
تيروسين + فينيل ألانين
18%
ميثيونين + سيستين
17%
سمين
4%
PUFA الدهون الأساسية
3%
أوميغا 3
6%
أوميغا 6
5%
MUFA
5%
SFA
4%
الكولسترول
16%
الدهون غير المشبعة
1% >
الفيبر
7%
ماء
1%
السكر الكامل
2%

الفيتامينات

الثيامين فيتامين ب1
8%
الريبوفلافين فيتامين ب2
12%
النياسين فيتامين ب3
8%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
11%
البيريدوكسين فيتامين ب6
9%
حمض الفوليك فيتامين ب9
5%
كوبالامين فيتامين ب12
12%
كولين
13%
فيتامين أ
5%
فيتامين د
3%
فيتامين ك
1%
فيتامين هـ
3%

المعادن

الكالسيوم
4%
حديد
14%
المغنيسيوم
7%
صوديوم
6%
الزينك
8%
السيلينيوم
17%
البوتاسيوم
4%
الفوسفور
17%
المنغنيز
28%
نحاس
11%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مكونات

اسم المادة الغذائيةكمية
طحين قمح كامل200 جرم
حليب كامل الدسم200 جرم
بيض نيء2 الوحدة (100 جرم)
ماء200 (200 جرم)
الملح1 جرم
زيت كانولا1 ملعقة (6 جرم)
بيض مطهو2 الوحدة (100 جرم)

تحضير

تحضير
أولاً ، قطع بيضين خامين في وعاء مع شوكة أو شوكة لمضاعفة الحجم. ثم نصل إلى درجة الحرارة المحيطة ونضيف الماء الفاتر والزيت السائل ونحرك بلطف. نخلط الدقيق مرتين ثلاث مرات ، للحصول على يد واحدة وامتصاص الهواء في الداخل. ثم تخلط مع الملح ثم أضف إلى البيض وحرك جيدا حتى تصبح المكونات موحدة. ثم ضع مقلاة مناسبة وجعل الأرضية دهنية قليلاً باستخدام تسرب وإزالة بعض المكونات وسكب في المقلاة. عندما تتجول وتغير اللون ، نعيده. ثم انشر الكريب على قطعة قماش مناسبة لتبرد. يمكن تقديم هذا الخبز مع المربى أو العسل أو الطعام. نوش جون!

ينتقد