Ads
BeeaaB Logo
سالاد سبز با نخود
DrTavana
DrTavana

سالاد سبز با نخود - بياب - DrTavana

وقت الطبخ in 15 minutes
مناسب للرقم 2 شخص
نقاط بياب: 11

سالاد سبز با نخود - بياب - DrTavana

بياب

السلطة الخضراء اليوم هي صلصة البازلاء والحمص الغنية بالمواد المغذية

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من سالاد سبز با نخود ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لفهم بدقة أي العناصر الغذائية وبأي كميات تلبي الاحتياجات في جسمك أو جسم طفلك، سجل الدخول

السعرات الحرارية
4%
الكربوهيدرات
3%
بروتين
2%
ثريونين
5%
ايسولوسين
6%
لوسيان
4%
ليسين
5%
فالين
5%
التريبتوفان
5%
الهستدين
5%
تيروسين + فينيل ألانين
6%
ميثيونين + سيستين
3%
سمين
8%
PUFA الدهون الأساسية
3%
أوميغا 3
4%
أوميغا 6
4%
MUFA
16%
SFA
3%
الفيبر
7%
ماء
2%
السكر الكامل
4%

الفيتامينات

فيتامين سي
22%
الثيامين فيتامين ب1
7%
الريبوفلافين فيتامين ب2
5%
النياسين فيتامين ب3
4%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
3%
البيريدوكسين فيتامين ب6
10%
حمض الفوليك فيتامين ب9
14%
كولين
2%
فيتامين أ
8%
فيتامين ك
44%
فيتامين هـ
7%

المعادن

الكالسيوم
5%
حديد
18%
المغنيسيوم
6%
صوديوم
65%
الزينك
5%
السيلينيوم
2%
البوتاسيوم
7%
الفوسفور
8%
المنغنيز
16%
نحاس
12%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

المواد المطلوبة

اسم المادة الغذائيةكمية
نخود فرنسي جاف30 جرم
شبت طازج15 جرم
زيت الزيتون2 ملعقة (12 جرم)
حمص مسلوق بدون ملح20 جرم
روكولا نيئة10 جرم
شاهي طازج10 جرم
سبانخ نيء5 جرم
بصل طازج1 الرقم الصغيرة (35 جرم)
طماطم كرزية20 جرم
مسحوق ثوم3 جرم
الملح5 جرم

تحضير

تحضير
أولاً، اخلطي الحمص وزيت الزيتون والملح ونصف كمية الشبت حتى تصبح صلصة. في وعاء، اطهي الحمص وأضيفي مسحوق الثوم أو حبيبات الثوم ويفضل السبانخ الصغيرة المقطعة والمقطعة إلى نصفين والباقي يخلط الشبت معاً ويخلط مع الصلصة، ومن ثم تستمتع بهذه السلطة المنعشة.

ينتقد