Ads
BeeaaB Logo
حساء العدس
Elham56
Elham56

حساء العدس - بياب - Elham56

وقت الطبخ in an hour
مناسب للرقم 2 شخص
نقاط بياب: 17

حساء العدس - بياب - Elham56

بياب

العدس طعام مغذي وغذائي ومريح. يعتبر هذا الطعام اللذيذ مصدراً جيداً للبروتين والحديد والفوسفور والمنغنيز، كما أنه يحتوي على كميات جيدة من الفيتامينات B1، B9، B6 التي تساعد في نمو الخلايا وتنظيم الهرمونات ودرجة الحموضة في الدم.

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من حساء العدس ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لفهم بدقة أي العناصر الغذائية وبأي كميات تلبي الاحتياجات في جسمك أو جسم طفلك، سجل الدخول

السعرات الحرارية
11%
الكربوهيدرات
13%
بروتين
12%
ثريونين
32%
ايسولوسين
41%
لوسيان
30%
ليسين
32%
فالين
37%
التريبتوفان
34%
الهستدين
35%
تيروسين + فينيل ألانين
41%
ميثيونين + سيستين
20%
سمين
4%
PUFA الدهون الأساسية
2%
أوميغا 3
6%
أوميغا 6
3%
MUFA
8%
SFA
2%
الدهون غير المشبعة
0%
الفيبر
38%
ماء
4%
السكر الكامل
6%

الفيتامينات

فيتامين سي
6%
الثيامين فيتامين ب1
25%
الريبوفلافين فيتامين ب2
9%
النياسين فيتامين ب3
13%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
23%
البيريدوكسين فيتامين ب6
29%
حمض الفوليك فيتامين ب9
71%
كولين
10%
فيتامين أ
1% >
فيتامين ك
5%
فيتامين هـ
4%

المعادن

الكالسيوم
4%
حديد
70%
المغنيسيوم
16%
صوديوم
20%
الزينك
19%
السيلينيوم
8%
البوتاسيوم
21%
الفوسفور
42%
المنغنيز
43%
نحاس
51%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

مادة تغذية العدس

اسم المادة الغذائيةكمية
الملح1.5 جرم
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
مسحوق زنجبيل0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
زيت الزيتون1 ملعقة (6 جرم)
عدس مسلوق بدون ملح310 جرم
بصل مطهو16 جرم
بطاطس مسلوقة بدون ملح65 جرم

طبخ طعام العدس

طبخ طعام العدس
أولاً، نفرم 30 جراماً من البصل النيء ناعماً ونقليه بملعقة ماء حتى يصبح طرياً. ثم أضيفي إليه الكركم والفلفل الأسود. أضف الآن كوبًا من العدس (140 جرامًا) وقطع 70 جرامًا من البطاطس بدون قشر جيدًا وأضفها إلى المكونات. صب الكمية المطلوبة من الماء عليهم. في هذه المرحلة، أضيفي الملح واتركيه يطهى لمدة 45 دقيقة. أخيرًا، نضيف ملعقة كبيرة (6 جرام) من زيت الزيتون. يمكنك تناوله مع توابل حشيشة الملاك إذا أردت.

ينتقد