Ads
BeeaaB Logo
ريزوتو بالجمبري
SaharDiet
SaharDiet
المدرب لياقة بدنية

ريزوتو بالجمبري - بياب - SaharDiet

وقت الطبخ in an hour
مناسب للرقم 2 شخص
نقاط بياب: 16

ريزوتو بالجمبري - بياب - SaharDiet

بياب

يُعرف الجمبري بأنه مصدر بروتين منخفض الكربوهيدرات، كما أن محتوى أوميجا 3 في هذه المأكولات البحرية يوفر توازنًا صحيًا للدهون في النظام الغذائي اليومي.

التحليل الشامل للمواد الغذائية والجدول الغذائي يستند تقريبًا إلى 1 وعده من ريزوتو بالجمبري ويأخذ في الاعتبار الاحتياجات اليومية للسعرات الحرارية والمكونات الغذائية الكبرى، بما في ذلك الكربوهيدرات مع توزيع الكربوهيدرات اليومي، والألياف المطلوبة، والدهون الضرورية التي تصنف إلى دهون متعددة غير مشبعة، ودهون أحادية غير مشبعة، ودهون مشبعة، ودهون ترانس الضارة، والكوليسترول، والأوميجا الضرورية مثل أوميجا-3 وأوميجا-6، بالإضافة إلى DHA، والبروتينات مع تفكيك الأحماض الأمينية الضرورية والشبه الضرورية، وجميع الاحتياجات اليومية للعناصر الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الرئيسية والثانوية في النظام الغذائي لشخص يبلغ من العمر 51 عامًا من الجنس رجل، بطول 187 سنتيمتر، ووزن 82.85 كيلوغرام، ومع نشاط بدني هوائي محدد من حيث الزمن والشدة والمدة، على أساس يومي.

لفهم بدقة أي العناصر الغذائية وبأي كميات تلبي الاحتياجات في جسمك أو جسم طفلك، سجل الدخول

السعرات الحرارية
13%
الكربوهيدرات
11%
بروتين
18%
ثريونين
16%
ايسولوسين
21%
لوسيان
16%
ليسين
10%
فالين
22%
التريبتوفان
27%
الهستدين
16%
تيروسين + فينيل ألانين
25%
ميثيونين + سيستين
18%
سمين
14%
PUFA الدهون الأساسية
8%
أوميغا 3
20%
أوميغا 6
10%
MUFA
20%
SFA
10%
الكولسترول
24%
الدهون غير المشبعة
4%
الفيبر
9%
ماء
5%
السكر الكامل
3%

الفيتامينات

فيتامين سي
6%
الثيامين فيتامين ب1
10%
الريبوفلافين فيتامين ب2
18%
النياسين فيتامين ب3
18%
حمض البانتوثنيك فيتامين ب5
9%
البيريدوكسين فيتامين ب6
25%
حمض الفوليك فيتامين ب9
12%
كوبالامين فيتامين ب12
96%
كولين
3%
فيتامين أ
6%
فيتامين د
1% >
فيتامين ك
41%
فيتامين هـ
10%

المعادن

الكالسيوم
12%
حديد
21%
المغنيسيوم
19%
صوديوم
60%
الزينك
29%
السيلينيوم
42%
البوتاسيوم
11%
الفوسفور
43%
المنغنيز
25%
نحاس
48%

في هذا القسم، تم ذكر القيم الغذائية للطبق المطبوخ. للحصول على كميات المكونات الخام، يرجى الرجوع إلى تعليمات الطهي.

قد تتغير أوزان المكونات أثناء التحضير.

المواد المطلوبة

اسم المادة الغذائيةكمية
بصل مقلي38 جرم
كراث طازج30 جرم
زيت الزيتون2 ملعقة (12 جرم)
ثوم طازج1 حبة الصغير (1 جرم)
جمبري مطبوخ120 جرم
أرز بري مطبوخ270 جرم
الملح1 ملعقة شاي (4 جرم)
فلفل أسود0.5 ملعقة شاي (1 جرم)
بقدونس طازج4 جرم
جبنة شيدر0.5 علبة المباراة (15 جرم)

وصفة

وصفة
أولاً، نقطع 50 جرامًا من البصل و30 جرامًا من الكراث إلى شرائح ونضعهم في قدر مناسب مع ملعقة كبيرة (6 جرام) من زيت الزيتون على نار خفيفة. ثم نضيف فصًا واحدًا من الثوم المفروم مع ملعقة صغيرة (4 جرام) من الملح ونصف ملعقة صغيرة (1 جرام) من الفلفل الأسود ونقليه قليلاً. بعد أن يتغير لون البصل ويصبح ذهبي اللون، يضاف إليه 160 جرام من الجمبري النظيف والمنظف ويقلى حتى يتحول إلى اللون الوردي. ثم اسكب 100 جرام من الريزوتو المغسول (الأرز الجبلي) مع كوب واحد (200 جرام) من الماء وملعقة كبيرة (6 جرام) من زيت الزيتون في الوعاء وضعه على نار متوسطة. عندما يصفى الماء، خففي النار وغطي القدر واتركي الأرز ينضج. في آخر 15 دقيقة من الطهي، أضيفي 4 جرام من البقدونس المفروم ونصف علبة أعواد ثقاب (15 جرام) من جبن الشيدر المبشور إلى المكونات وحركيها برفق حتى تمتزج معًا. أرزك جاهز. ، يمكنك تقديمها في قالب.

ينتقد