Salmone con funghi ripieni e salsa besciamella - BeeaaB - SaharDiet

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Il salmone omega -3 e le proteine e i funghi sono ricchi di vitamina D e antiossidanti che lo rendono un pasto nutriente e nutriente per la salute del cuore.

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Salmone con funghi ripieni e salsa besciamella e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie

39%

Carboidrati

20%

Proteine

31%

Treionina

70%

Isoleucina

79%

Leucina

62%

Lisina

73%

Valina

72%

Triptofano

80%

Istidina

67%

Tirosina + Fenilalanina

75%

Metionina + Cisteina

68%

Grassi

66%

Acidi grassi essenziali (PUFA)

23%

Omega-3

26%

Omega-6

21%

MUFA

74%

SFA

89%

Colesterolo

34%

Grassi trans

62%

Fibre

16%

Acqua

14%

Zucchero totale

32%

Vitamine

Vitamina C

17%

Tiamina vitamina b1

53%

Riboflavina vitamina b2

65%

Niacina vitamina b3

75%

Acido pantotenico vitamina b5

56%

Piridossina vitamina b6

96%

Folati vitamina b9

20%

Cobalamina vitamina b12

181%

Colina

34%

vitamina a

62%

Vitamina d

88%

Vitamina k

16%

Vitamina e

32%

Minerali

Calcio

46%

Ferro

27%

Magnesio

30%

Sodio

115%

Zinco

25%

Selenio

107%

Potassio

45%

Fosforo

98%

Manganese

41%

Rame

57%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti per la cottura del pesce

AlimentoValore

Salmone coltivato cotto a secco100 gr

Olio d'oliva2 C. T. (12 gr)

Sale0.5 gr

Peperone nero0.5 C. tè (1 gr)

Zenzero fresco0.5 gr

Aglio fresco1 Spicchio medio (3 gr)

Buccia di limone non trattata cruda0.2 gr

Zafferano0.2 gr

Ingredienti nei funghi addominali pieni e arrotondati

AlimentoValore

Funghi bianchi bolliti senza sale20 gr

Patate lessate senza sale120 gr

Sale0.5 C. tè (2 gr)

Latte a basso contenuto di grassi0.5 bicch. (76 gr)

Olive verdi in scatola6 dim. media (15 gr)

Pomodorini50 gr

Burro0.5 Scat. di Fiammiferi (12.5 gr)

Salsa di ingredienti

AlimentoValore

Burro1 Scat. di Fiammiferi (25 gr)

Farina di frumento integrale1 C. T. (13 gr)

Latte a basso contenuto di grassi1 taz. grande (230 gr)

Sale0.2 gr

Peperone nero0.2 gr

Cocco grattugiato0.2 gr

Panna1 C. T. (15 gr)

Preparazione e cucina pesce

Prima di tutto, dobbiamo dormire negli ingredienti per avere un buon sapore. Innanzitutto, schiacciamo un aglio medio (3 grammi) e aggiungiamo 2 cucchiai (12 grammi) di olio d'oliva, 0,5 grammi di sale e mezzo cucchiaino (2 g) di pepe nero. Quindi metti 5 grammi di filetto di salmone in un contenitore adatto e versa la salsa su di esso. Impregniamo completamente il pesce nella miscela. Metti 5 grammi di zenzero tagliato su di esso. Nota: puoi usare verdure aromatiche come prezzemolo, dragoncello e rosmarino. Chiudiamo il contenitore e refrigiamo per 5 minuti. Durante questo periodo, restituiamo il pesce a gusto su entrambi i lati. Trasformiamo il forno a 2 ° C per 5 minuti e permettiamo di riscaldarsi. Metti il pesce aromatizzato sul foglio di alluminio. Versare un po 'di salsa nel contenitore rimanente sul pesce. Avvolgiamo il foglio attorno al pesce e lo posizioniamo in un contenitore Pyrex o in un contenitore da forno adatto e mettiamo un forno preriscaldato per circa 5 minuti. Successivamente, una forchetta dovrebbe essere facilmente immersa nel pesce, indicando che il pesce è sufficientemente cotto. Quindi usciamo dal forno.

Preparazione e cottura di funghi addominali

Primo, bollire 5 grammi di patate crude senza pelle. Dopo il cotto e cotto è ricco e mezzo cucchiaio (12,5 g) di burro e mezzo cucchiaino (1 g) di pepe nero, 1 grammo di sale e mezzo tazza di miscela di latte a basso contenuto di grassi e pure con una forchetta o carne elettrica. Quindi scolarlo e raffreddare con acqua fredda per lavare il sale. A questo punto, metti il fungo nel piatto e riempilo con la purea di patate che abbiamo preparato in anticipo. Quindi mettiamo olive e pomodori come cibo come cibo.

Preparazione della salsa

Prima, sciogli 1 abbina al burro in una pentola e poi aggiungi un cucchiaio di farina e rosola per 2 minuti. Quindi aggiungere 1 cucchiaio di panna e quindi aggiungere 1 bicchiere di latte e mescolare costantemente per addensare la salsa. Infine, aggiungi il sale, il pepe e la noce moscata. Quindi rimuovere dalla fiamma e riempirla sul fungo.