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Capo Chef di BeeaaB

Stufato di Noci e Melograno - BeeaaB - MyBeeaaB

Tempo di cottura in 2 hours

Porzioni 4 Persona

Punto di BeeaaB: 24

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Lo stufato di Fusanjan è uno degli alimenti più popolari e ideali per le feste. È un pasto ad alta energia e nutriente, ricco di proteine e grassi essenziali come Omega -3 e Omega -6s. È anche una buona fonte di fosforo, manganese e rame.

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Stufato di Noci e Melograno e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie

26%

Carboidrati

Proteine

27%

Treionina

75%

Isoleucina

102%

Leucina

70%

Lisina

67%

Valina

86%

Triptofano

100%

Istidina

86%

Tirosina + Fenilalanina

92%

Metionina + Cisteina

85%

Grassi

56%

Acidi grassi essenziali (PUFA)

80%

Omega-3

104%

Omega-6

122%

MUFA

58%

SFA

16%

Colesterolo

11%

Grassi trans

Fibre

12%

Acqua

Zucchero totale

26%

Vitamine

Vitamina C

Tiamina vitamina b1

Riboflavina vitamina b2

12%

Niacina vitamina b3

36%

Acido pantotenico vitamina b5

27%

Piridossina vitamina b6

45%

Folati vitamina b9

Cobalamina vitamina b12

Colina

13%

vitamina a

1% >

Vitamina d

1% >

Vitamina k

Vitamina e

18%

Minerali

Calcio

Ferro

33%

Magnesio

32%

Sodio

29%

Zinco

25%

Selenio

46%

Potassio

13%

Fosforo

57%

Manganese

97%

Rame

88%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti

AlimentoValore

Petto di pollo lessato280 gr

Melassa di melograno2 C. T. (18 gr)

Noci tritate220 gr

Zucchero bianco7 C. T. (56 gr)

Sale1 C. tè (4 gr)

Turmeric Powder0.5 C. tè (1 gr)

Zafferano0.2 gr

Olio d'oliva6 C. T. (36 gr)

Cipolla cotta64 gr

Metodo di cottura

Primi 4 cucchiai (24 g) di olio d'oliva in un contenitore adatto a fuoco medio. Schiaccia 100 grammi di cipolla e aggiungi metà all'olio. Cuocere un po 'fino a quando la cipolla non si ammorbidisce. Quindi aggiungi 350 grammi di pollo alle dimensioni desiderate, con mezzo cucchiaino di curcuma (1 grammo) alla cipolla e rosola un po '. Quindi preparare un po 'd'acqua e 0,2 grammi di zafferano e aggiungere mezzo cucchiaino (2 grammi) di sale e consentire al pollo di cuocere a fuoco medio. Quando si cucina il pollo, meno l'acqua aggiungiamo e più miti il fuoco, migliore è il gusto del pollo. Se necessario, possiamo cuocere il giocatore di fiamma senza acqua bassa. Durante questo periodo dobbiamo mescolare regolarmente le noci. Quindi aggiungi acqua e lascia che la noce cucinasse mezzo cucchiaino (2 g) di sale fino a quando l'olio non viene rimosso e sull'acqua. In questo momento aggiungiamo i polli e gli permettiamo di cucinare per un'altra mezz'ora. Quindi aggiungi 2 cucchiai (18 grammi) di pasta di melograno, 7 cucchiai (56 grammi) di zucchero bianco e 2 grammi di acqua e attendi che cada un calore delicato. Durante questo periodo, saltare l'altra mezza cipolla in 2 cucchiai (12 g) di olio d'oliva per diventare croccante e aggiungere cipolla calda allo stufato negli ultimi 10 minuti.