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Stufato di Spinaci e Prugne
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Capo Chef di BeeaaB

Stufato di Spinaci e Prugne - BeeaaB - MyBeeaaB

Tempo di cottura in 2 hours
Porzioni 2 Persona
Punto di BeeaaB: 32

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Lo spezzatino di spinaci e prugne è molto utile per alleviare la stitichezza ed è utile ed efficace per le persone che soffrono di pressione sanguigna, anemia e problemi al fegato, nonché per coloro che hanno malattie della pelle dovute al caldo.

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Stufato di Spinaci e Prugne e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per comprendere con precisione quali nutrienti e in quali quantità soddisfano i bisogni nel tuo corpo o in quello del tuo bambino, accedi

Calorie
17%
Carboidrati
4%
Proteine
19%
Treionina
61%
Isoleucina
73%
Leucina
53%
Lisina
64%
Valina
65%
Triptofano
68%
Istidina
63%
Tirosina + Fenilalanina
66%
Metionina + Cisteina
55%
Grassi
35%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
12%
Omega-3
22%
Omega-6
17%
MUFA
66%
SFA
21%
Colesterolo
14%
Grassi trans
0%
Fibre
7%
Acqua
4%
Zucchero totale
1% >

Vitamine

Vitamina C
9%
Tiamina vitamina b1
14%
Riboflavina vitamina b2
32%
Niacina vitamina b3
34%
Acido pantotenico vitamina b5
14%
Piridossina vitamina b6
31%
Folati vitamina b9
34%
Cobalamina vitamina b12
82%
Colina
3%
vitamina a
47%
Vitamina k
343%
Vitamina e
33%

Minerali

Calcio
14%
Ferro
66%
Magnesio
25%
Sodio
34%
Zinco
43%
Selenio
38%
Potassio
23%
Fosforo
31%
Manganese
45%
Rame
36%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

materiali richiesti

AlimentoValore
Olio d'oliva7 C. T. (42 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Turmeric Powder0.5 C. tè (1 gr)
Carne di agnello senza grasso cotta150 gr
Cipolle gialle stufate20 gr
Albicocche secche cotte lentamente10 dim. media (60 gr)
Spinaci lessi senza sale160 gr

ricetta

ricetta
Per prima cosa, in una pentola adatta, facciamo soffriggere 30 grammi di cipolla Nagini cruda con 3 cucchiai di olio. Quando la cipolla sarà morbida, aggiungere 260 grammi di agnello crudo e curcuma. Aggiungiamo acqua alla carne cruda e lasciamo cuocere a fiamma dolce. Dopo che la carne è a metà cottura, salare, pepare e attendere che la carne sia completamente cotta. Durante questo intervallo mettiamo a bagno le prugne e friggiamo 280 grammi di spinaci con il resto dell'olio, la cottura non dovrebbe durare troppo a lungo. Quando la carne sarà completamente cotta, aggiungiamo gli spinaci e le prugne. È necessaria circa mezz'ora perché gli spinaci si glassino e le prugne cuociano. Dopodiché lo spezzatino è pronto.

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