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Kooftah Berenji - Polpette di Riso
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L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Kooftah Berenji - Polpette di Riso e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie
10%
Carboidrati
9%
Proteine
8%
Treionina
22%
Isoleucina
26%
Leucina
20%
Lisina
21%
Valina
25%
Triptofano
27%
Istidina
22%
Tirosina + Fenilalanina
23%
Metionina + Cisteina
19%
Grassi
13%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
6%
Omega-3
11%
Omega-6
8%
MUFA
21%
SFA
10%
Colesterolo
12%
Grassi trans
0%
Fibre
8%
Acqua
6%
Zucchero totale
4%

Vitamine

Vitamina C
3%
Tiamina vitamina b1
17%
Riboflavina vitamina b2
12%
Niacina vitamina b3
17%
Acido pantotenico vitamina b5
13%
Piridossina vitamina b6
14%
Folati vitamina b9
6%
Cobalamina vitamina b12
26%
Colina
10%
vitamina a
5%
Vitamina d
2%
Vitamina k
7%
Vitamina e
8%

Minerali

Calcio
6%
Ferro
37%
Magnesio
10%
Sodio
32%
Zinco
14%
Selenio
18%
Potassio
12%
Fosforo
18%
Manganese
27%
Rame
21%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti per preparare gli gnocchi

AlimentoValore
Riso bianco cotto190 gr
Lupini lessati senza sale60 gr
Cipolle fresche100 gr
Farina di frumento integrale1 C. T. (13 gr)
Uova di gallina a metà cotta1 Unità (50 gr)
Zenzero secco1 C. T. (4 gr)
Menta secca0.5 C. T. (1.5 gr)
Menta macinata1 gr
Albicocche secche cotte lentamente12 dim. media (72 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Peperone nero0.5 C. tè (1 gr)
Turmeric Powder1 C. tè (2 gr)
Carne macinata di agnello brasata100 gr

Salsa di ingredienti

AlimentoValore
Salsa di pomodoro in scatola con sale2.5 C. T. (45 gr)
Olio d'oliva5 C. T. (30 gr)
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Turmeric Powder1 C. tè (2 gr)
-600 Ml (600 gr)
Sale3 gr
Cipolle gialle stufate1.5 C. T. (28.5 gr)

Come preparare la salsa

Come preparare la salsa
Primo, saltare 100 grammi di cipolla tritata con olio a fuoco medio. Quindi aggiungi la pasta di pomodoro (2,5 AH) e rosola per altri 30 secondi fino a quando la pasta di pomodoro è cruda. Quindi, aggiungi sale (3 g), pepe (1 ° C), curcuma (1 c) e 2,5 tazze di acqua. Quando l'acqua bollente arriva e a fuoco medio per 1 minuto, spegnerla.

Come preparare gli gnocchi

Come preparare gli gnocchi
Prima di tutto, immergi 70 grammi di riso e 30 grammi di cotiledone per 4 ore in acqua bollente. Quindi mescolare 100 grammi di cipolla grattugiata con carne macinata (160 grammi) e aggiungere riso e cotiledone alla miscela di carne e cipolla. L'uovo (1 pezzi) e la farina bianca (1 PC) e le verdure a secco (metà/ menta metà/ 1 g) aggiungono e cuocere bene per ottenere una composizione uniforme. Dividi il segmento in 2 parti. Distribuisci una parte del palmo della mano, metti 2 prugne e attorno agli gnocchi. Con questo importo, ci sono 2 gnocchi che possiamo mettere in ogni prugna. Nota: all'interno degli gnocchi, puoi anche posizionare noci e barberry a seconda del gusto e del gusto.

Ultima fase

Ultima fase
Metti gli gnocchi preparati in una fila adatta nel contenitore adatto e aggiungi la salsa e cuoci a fuoco basso per 45 minuti.

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