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zuppa di lenticchie dal
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Capo Chef di BeeaaB

zuppa di lenticchie dal - BeeaaB - MayFit

Tempo di cottura in 30 minutes
Porzioni 3 Persona
Punto: 17
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zuppa di lenticchie dal - BeeaaB - MayFit

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La zuppa di lenticchie Dal è un antipasto caldo ed energetico, una buona fonte di fibre, vitamina B6 e acido folico e una ricca fonte di ferro, manganese e rame. Questo pasto può essere gustato come cena con del pane tostato.

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di zuppa di lenticchie dal e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

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In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

materiali richiesti

AlimentoValore
Lenticchie crude200 Grammo
Aglio fresco1 Spicchio medio (3 Grammo)
Estratto di pollo120 Grammo
Salsa di pomodoro in scatola con sale30 Grammo
Olio d'oliva2 C. T. (12 Grammo)
Cumino verde2.5 Grammo
Semi di coriandolo1 Grammo
Turmeric Powder1 C. tè (2 Grammo)
Sale0.5 C. tè (2 Grammo)
Peperone nero1 C. tè (2 Grammo)
Patate lessate senza sale95 Grammo
Cipolle gialle stufate30 Grammo

ricetta

ricetta
Per prima cosa mettiamo 2 cucchiai (12 grammi) di olio in una pentola adatta a fuoco basso, quando sarà caldo, facciamo soffriggere 50 grammi di cipolla cruda e 1 spicchio medio (3 grammi) di aglio tritato, quindi aggiungiamo 30 grammi di concentrato di pomodoro, 1 cucchiaino (2 grammi) di pepe nero, mezzo cucchiaino (2 grammi) di sale, 1 cucchiaino (2 grammi) di curcuma, 1 grammo di semi di coriandolo e aggiungiamo 2,5 grammi di macinato. cumino e friggere ancora un po '. Successivamente aggiungiamo 200 grammi di lenticchie crude lavate, 100 grammi di patate Nagini crude, 2,5 bicchieri d'acqua e brodo di pollo. Aumentiamo un po' la fiamma. Quando l'acqua bolle, riduciamo nuovamente la fiamma. Le lenticchie e le patate sono completamente cotte e glassate in 15-20 minuti. Versare la zuppa nel frullatore o frullarla con un tritacarne elettrico fino a ottenere una consistenza completamente liscia e uniforme.

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