BeeaaB Logo
Zuppa di Fagioli Mungo
MyBeeaaB
MyBeeaaB
Capo Chef di BeeaaB

Zuppa di Fagioli Mungo - BeeaaB - MyBeeaaB

Tempo di cottura in an hour
Porzioni 4 Persona
Punto di BeeaaB: 11

Zuppa di Fagioli Mungo - BeeaaB - MyBeeaaB

BeeaaB

Varietà alimentare con fagioli mung e forniture di ferro e fibre

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Zuppa di Fagioli Mungo e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie
8%
Carboidrati
7%
Proteine
6%
Treionina
14%
Isoleucina
18%
Leucina
14%
Lisina
15%
Valina
18%
Triptofano
17%
Istidina
16%
Tirosina + Fenilalanina
21%
Metionina + Cisteina
10%
Grassi
8%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
5%
Omega-3
11%
Omega-6
8%
MUFA
13%
SFA
4%
Grassi trans
0%
Fibre
21%
Acqua
2%
Zucchero totale
3%

Vitamine

Vitamina C
3%
Tiamina vitamina b1
14%
Riboflavina vitamina b2
5%
Niacina vitamina b3
7%
Acido pantotenico vitamina b5
12%
Piridossina vitamina b6
17%
Folati vitamina b9
33%
Colina
5%
vitamina a
1% >
Vitamina k
8%
Vitamina e
6%

Minerali

Calcio
3%
Ferro
33%
Magnesio
11%
Sodio
13%
Zinco
9%
Selenio
4%
Potassio
12%
Fosforo
18%
Manganese
25%
Rame
26%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti

AlimentoValore
Fagioli lessati senza sale147 gr
Lenticchie bollite senza sale154 gr
Patate lessate senza sale114 gr
Olio d'oliva3 C. T. (18 gr)
Menta fresca10 gr
Aglio fresco1 Spicchio medio (3 gr)
Semi di coriandolo1.5 gr
Turmeric Powder1 C. tè (2 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Cipolla cotta64 gr

Ordine di cottura di cenere

Ordine di cottura di cenere
Primi 3 cucchiai (18 grammi) di olio d'oliva in una pentola adatta su una fiamma delicata, l'olio che viene riscaldato, aggiungono 100 grammi di cipolla, la cipolla che diventa dorata, 1 cubi medi (3 grammi) di aglio, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato, tritato Mezzo cucchiaino (2 grammi) sale, 1 cucchiaino di pepe (2 g), 1 cucchiaino di curcuma e 1,5 grammi di semi di coriandolo e saltare un po 'di più. Quindi aggiungi un litro di acqua, 70 grammi di lenticchie e 70 grammi di fagioli mung che abbiamo precedentemente lavato nella pentola. Riduce l'acqua che bolle per bollire e cuocere. Circa mezz'ora di lenticchie e fagioli mung, che sono cotti a metà, aggiungono 10 grammi di menta e aggiungono 120 grammi di patate e lascia che cuocino completamente. Se, dopo aver cucinato completamente gli ingredienti e le dimensioni dell'acqua, la cenere non aveva ancora una buona glassa, possiamo rimuovere alcuni dei fagioli e delle patate dalla pentola e schiacciare in un contenitore e tornare di nuovo in pentola. Questo dà una buona glassa. Infine, se lo desideri, possiamo aggiungere un po 'di succo di limone fresco alla zuppa.

Fornisci Feedback