BeeaaB Logo
خورشت به آلو
MayFit
MayFit
Capo Chef di BeeaaB

خورشت به آلو - BeeaaB - MayFit

Tempo di cottura in 3 hours
Porzioni 3 Persona
Punto: 17
Registrare la ricevuta di oggi

خورشت به آلو - BeeaaB - MayFit

BeeaaB

خورشت به آلو یک وعده خوش عطر و طعم. منبع بسیار خوب ویتامین ب12 و آهن

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di خورشت به آلو e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

materiali richiesti

AlimentoValore
Carne di agnello senza grasso cotta180 Grammo
Zafferano500 Grammo
Cipolle gialle stufate64 Grammo
Salsa di pomodoro in scatola con sale0.5 C. T. (9 Grammo)
Albicocche secche cotte lentamente18 dim. media (108 Grammo)
Sale3 Grammo
Turmeric Powder1 C. tè (2 Grammo)
Zafferano0.5 Grammo
Olio d'oliva4 C. T. (24 Grammo)

Metodo di preparazione

Metodo di preparazione
در ظرف مناسب 200 گرم پیاز نگینی را در 4 قاشق غذاخوری (24 گرم) روغن زیتون روی شعله ملایم تفت می‌دهیم. پیاز که نرم و سبک شد، 300 گرم گوشت بره بدون چربی را همراه با 1 قاشق چایخوری (2 گرم) زردچوبه اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم. رنگ گوشت که از حالت خامی در آمد، به آن آب اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم گوشت با شعله ملایم بپزد. حدودا پس از 1 ساعت که گوشت نیم‌پز شد، 3 گرم نمک، 0.5 گرم زعفران دم کرده، 500 گرم بِه خام و نصف قاشق غذاخوری (9 گرم) رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا روی شعله متوسط بپزد. سپس 18 عدد متوسط (90 گرم) آلو را شسته و در یک ظرف جدا در مقداری آب خیس می‌کنیم. پس از نیم ساعت آلوها را همراه با آب آن به خورشت اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا خورشت کامل بپزد و جا بی‌افتد.

Fornisci Feedback