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Melanzane Ripiene di Carne d'agnello
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Melanzane Ripiene di Carne d'agnello - BeeaaB - SaharDiet

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Un'ottima opzione per sperimentare sapori unici con melanzane e carne

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Melanzane Ripiene di Carne d'agnello e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie
9%
Carboidrati
4%
Proteine
9%
Treionina
28%
Isoleucina
33%
Leucina
24%
Lisina
30%
Valina
30%
Triptofano
32%
Istidina
29%
Tirosina + Fenilalanina
30%
Metionina + Cisteina
25%
Grassi
15%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
8%
Omega-3
23%
Omega-6
13%
MUFA
19%
SFA
13%
Colesterolo
8%
Grassi trans
0%
Fibre
9%
Acqua
3%
Zucchero totale
6%

Vitamine

Vitamina C
24%
Tiamina vitamina b1
11%
Riboflavina vitamina b2
12%
Niacina vitamina b3
22%
Acido pantotenico vitamina b5
9%
Piridossina vitamina b6
18%
Folati vitamina b9
6%
Cobalamina vitamina b12
43%
Colina
9%
vitamina a
4%
Vitamina d
1% >
Vitamina k
30%
Vitamina e
10%

Minerali

Calcio
3%
Ferro
18%
Magnesio
7%
Sodio
24%
Zinco
19%
Selenio
21%
Potassio
11%
Fosforo
16%
Manganese
14%
Rame
14%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti

AlimentoValore
Melanzane cotte430 gr
Carne macinata di agnello cotta240 gr
Aglio fresco3 Spicchio medio (9 gr)
Pomodorini100 gr
Salsa di pomodoro in scatola con sale1 C. T. (18 gr)
Peperone dolce rosso saltato in padella85 gr
Zafferano0.2 gr
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Olio d'oliva3 C. T. (18 gr)
Cinnamon Powder2 gr
Prezzemolo fresco2 C. T. (8 gr)
Cipolla cotta96 gr
Turmeric Powder0.5 C. tè (1 gr)

Preparazione di melanzane

Preparazione di melanzane
Primo, dimezza 480 grammi (3) melanzane nel mezzo e mettila dentro e mettila in un contenitore adatto, cospargi un po 'di sale e attendi circa 5 minuti per l'amarezza della melanzana. Quindi asciugare le melanzane con un tovagliolo.

Preparazione di materiali all'interno delle melanzane

Preparazione di materiali all'interno delle melanzane
In una padella 150 grammi (1 grande) cipolla e 2 cubi medi (6 grammi), spremere con 3 cucchiai (18 g) olio d'oliva in dora. Dopo che la cipolla è trasparente, aggiungi mezzo cucchiaino (2 grammi) della curcuma e continua a cuocere fino a quando gli ingredienti non sono uniformi. Quindi, aggiungi 1 cucchiaio (18 grammi) di pasta di pomodoro agli ingredienti. Dopo aver ridotto bene la pasta di pomodoro, rimuovere metà della miscela di cipolla per salsa di melanzane e quindi aggiungere 400 grammi di agnelli crudi tritati a metà della miscela di cipolla e rosolare bene per rimuovere il colore dal crudo e mezzo cotto. Quindi, mezzo cucchiaino (2 g) di sale, 1 cucchiaino di pepe nero (2 g), 2 grammi di polvere di cannella e 0,2 grammi di safferano e tritati nella melanzana con 2 cucchiai (8 grammi) parsley crudo, 108 grammi (1 medio) e 50 grammi di pepe.

Preparazione della salsa

Preparazione della salsa
A questo punto dobbiamo preparare l'intera salsa di melanzane addominali. Per fare ciò, concediamo 50 grammi di pomodorini e versiamo in una padella adatta con un bicchiere d'acqua e mettiamo il fuoco. Quella che segue è una miscela di pasta di pomodoro e cipolla che abbiamo già lasciato. Quando l'acqua viene bollita nella padella, rimuoverla dal fuoco e mettere da parte.

Riempimento di melanzane con materiali

Riempimento di melanzane con materiali
Leggermente grasso il forno e metti le melanzane nel contenitore. Con carne, riempi la melanzana e versa delicatamente la salsa di pomodoro sopra. Quindi mettere il forno a 180 ° C per 25 minuti per rendere le melanzane completamente ammorbidite e cotte.

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