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Pasta con Pollo
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Pasta con Pollo - BeeaaB - SaharDiet

Tempo di cottura in an hour
Porzioni 5 Persona
Punto di BeeaaB: 28

Pasta con Pollo - BeeaaB - SaharDiet

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Energia e proteine ​​necessarie per migliorare le prestazioni e ricostruire i muscoli dopo l'allenamento

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Pasta con Pollo e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per comprendere con precisione quali nutrienti e in quali quantità soddisfano i bisogni nel tuo corpo o in quello del tuo bambino, accedi

Calorie
25%
Carboidrati
22%
Proteine
31%
Treionina
92%
Isoleucina
116%
Leucina
83%
Lisina
74%
Valina
98%
Triptofano
122%
Istidina
92%
Tirosina + Fenilalanina
103%
Metionina + Cisteina
89%
Grassi
24%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
18%
Omega-3
25%
Omega-6
27%
MUFA
29%
SFA
18%
Colesterolo
14%
Grassi trans
2%
Fibre
15%
Acqua
7%
Zucchero totale
6%

Vitamine

Vitamina C
1% >
Tiamina vitamina b1
14%
Riboflavina vitamina b2
34%
Niacina vitamina b3
77%
Acido pantotenico vitamina b5
38%
Piridossina vitamina b6
47%
Folati vitamina b9
8%
Cobalamina vitamina b12
18%
Colina
17%
vitamina a
5%
Vitamina d
2%
Vitamina k
7%
Vitamina e
10%

Minerali

Calcio
11%
Ferro
29%
Magnesio
21%
Sodio
27%
Zinco
24%
Selenio
146%
Potassio
17%
Fosforo
60%
Manganese
49%
Rame
58%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti per cucinare il pollo

AlimentoValore
Olio d'oliva3 C. T. (18 gr)
Noci5 Unità (40 gr)
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Aglio fresco2 Spicchio medio (6 gr)
Petto di pollo cotto alla griglia320 gr
Funghi bianchi saltati in padella249 gr

Ingredienti per la salsa

AlimentoValore
Panna40 gr
Latte intero1 bicch. (152 gr)
Cocco grattugiato1 gr
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Cheddar20 gr

Ingredienti per la pasta

AlimentoValore
Pasta cotta1000 gr
Olio d'oliva2 C. T. (12 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Rucola cruda8 gr

Preparazione degli ingredienti a base di carne

Preparazione degli ingredienti a base di carne
Per prima cosa tagliamo a listarelle 400 grammi di petto di pollo, poi li aggiungiamo insieme a due cucchiai (12 grammi) di olio d'oliva, 2 spicchi (6 grammi) di aglio, mezzo cucchiaino (2 grammi) di sale e 1 cucchiaino ( Mettete 2 grammi di pepe nero in una padella adatta. Successivamente, dopo averli lavati, tritate 200 grammi di funghi e fateli soffriggere in padella con 1 cucchiaio (6 grammi) di olio d'oliva e poi aggiungeteli al pollo. A questo punto aggiungere agli ingredienti 5 pezzetti (40 grammi) di noci tritate e continuare a cuocere fino a quando la carne del pollo non avrà cambiato bene colore e sarà leggermente fritta, quindi togliere la padella contenente i funghi e il pollo arrosto. Lasciamo sul fuoco scaldare e andare a preparare il sugo della pasta.

preparazione della salsa

preparazione della salsa
Per prima cosa mettiamo 40 grammi di panna in un contenitore adatto su fiamma molto dolce e mescoliamo regolarmente per 4 minuti in modo che non si attacchi. Quindi aggiungiamo poco a poco 1 tazza (152 grammi) di latte intero. Successivamente, aggiungere 20 grammi di formaggio cheddar e mescolare frequentemente. Dopo che la salsa bolle e si sarà addensata un po', aggiungere 1 cucchiaino (2 grammi) di pepe nero e continuare a mescolare fino a quando la salsa sarà liscia e gli ingredienti si saranno amalgamati bene e quando avrà raggiunto la giusta consistenza. concentrazione, lo aggiungiamo nella padella contenente pollo e funghi.

Come preparare la pasta (senza scolarla)

Come preparare la pasta (senza scolarla)
Mettiamo sul fuoco una pentola piena d'acqua e lasciamo che l'acqua raggiunga il punto di ebollizione. Versiamo poi 400 grammi di pasta con mezzo cucchiaino (2 grammi) di sale in acqua bollente e lasciamo ammorbidire e cuocere a fuoco vivace. Nota: In questo metodo non scoliamo la pasta e lasciamo evaporare l'acqua. Per ogni 100 grammi di pasta sono necessari 800 ml di acqua. Quando l'acqua nella pentola sarà pari a mezzo bicchiere, aggiungiamo 2 cucchiai di olio d'oliva e gli ingredienti della pasta che abbiamo preparato in anticipo. Ora mescoliamo lentamente gli ingredienti alla pasta in modo che il sugo raggiunga tutti i punti della pasta. Quando la pasta sarà pronta, toglietela dal fuoco e servitela in un piatto adatto. Per decorare la pasta possiamo utilizzare del prezzemolo tritato oppure della rucola e del formaggio grattugiato. In questo piatto sulla pasta vengono utilizzati 8 grammi di rucola cruda.

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