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Spaghetti con Melanzane e Spinaci
SaharDiet
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Allenatore Fitness

Spaghetti con Melanzane e Spinaci - BeeaaB - SaharDiet

Tempo di cottura in an hour
Porzioni 3 Persona
Punto di BeeaaB: 15

Spaghetti con Melanzane e Spinaci - BeeaaB - SaharDiet

BeeaaB

Un alimento vegetale ricco di fibre che aiuta a controllare lo zucchero nel sangue!

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Spaghetti con Melanzane e Spinaci e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per comprendere con precisione quali nutrienti e in quali quantità soddisfano i bisogni nel tuo corpo o in quello del tuo bambino, accedi

Calorie
11%
Carboidrati
14%
Proteine
7%
Treionina
56%
Isoleucina
76%
Leucina
47%
Lisina
28%
Valina
69%
Triptofano
68%
Istidina
50%
Tirosina + Fenilalanina
9%
Metionina + Cisteina
5%
Grassi
8%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
3%
Omega-3
5%
Omega-6
4%
MUFA
12%
SFA
5%
Colesterolo
1% >
Fibre
14%
Acqua
19%
Zucchero totale
7%

Vitamine

Vitamina C
4%
Tiamina vitamina b1
25%
Riboflavina vitamina b2
18%
Niacina vitamina b3
16%
Acido pantotenico vitamina b5
4%
Piridossina vitamina b6
21%
Folati vitamina b9
12%
Cobalamina vitamina b12
2%
Colina
1%
vitamina a
18%
Vitamina d
1% >
Vitamina k
71%
Vitamina e
12%

Minerali

Calcio
11%
Ferro
38%
Magnesio
15%
Sodio
64%
Zinco
12%
Selenio
188%
Potassio
10%
Fosforo
20%
Manganese
15%
Rame
11%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti necessari per la pasta

AlimentoValore
Maccheroni cotti500 gr
Olio d'oliva1 C. T. (6 gr)
Sale1 C. tè (4 gr)
-1600 Ml (1600 gr)

Ingredienti per la salsa

AlimentoValore
Aglio fresco2 Spicchio medio (6 gr)
Salsa di pomodoro in scatola con sale1 C. T. (18 gr)
Olio d'oliva1 C. T. (6 gr)
Melanzane alla griglia80 gr
Basilico fresco10 gr
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Peperone nero0.5 C. tè (1 gr)
Peperoncino dolce8 gr
Parmigiano Reggiano grattugiato10 gr
Spinaci cotti40 gr

Come preparare le melanzane grigliate

Come preparare le melanzane grigliate
Per prima cosa laviamo 105 grammi di melanzane e, dopo averle asciugate, le grigliamo su uno spargifiamma a fuoco medio (puoi anche usare una griglia a carbone o un forno per grigliare le melanzane dopo che la buccia delle melanzane sarà scura). e cotta all'interno, la togliamo dal fuoco. Dopo che la melanzana si è raffreddata, togliamo la pelle. Quindi tagliamo le melanzane a pezzetti. Una volta pronto, lo mettiamo via.

come preparare la pasta (senza scolarla)

come preparare la pasta (senza scolarla)
Mettiamo una pentola d'acqua sul fuoco finché l'acqua non raggiunge il punto di ebollizione. Versiamo quindi 200 grammi di pasta secca insieme a 1 cucchiaino (4 grammi) di sale nell'acqua bollente e lasciamo che la pasta diventi morbida e cotta a fuoco medio. Nota: In questo metodo non scoliamo la pasta e lasciamo evaporare l'acqua . Quindi per ogni 100 grammi di pasta secca occorrono 800 ml di acqua. Quando l'acqua nella pentola sarà pari a mezzo bicchiere, aggiungeteci 1 cucchiaio (6 grammi) di olio d'oliva. Dopo 5 minuti la pasta è pronta, togliamo dal fuoco.

Preparazione degli ingredienti per la pasta

Preparazione degli ingredienti per la pasta
Per prima cosa versare 1 cucchiaio (6 grammi) di olio d'oliva in una padella adatta. Aggiungete 2 spicchi medi (6 grammi) d'aglio e 1 cucchiaio (18 grammi) di concentrato di pomodoro e fate rosolare a fuoco dolce. Quindi aggiungiamo mezzo cucchiaino (2 grammi) di sale, mezzo cucchiaino (1 grammo) di pepe nero e melanzane grigliate, aggiungiamo 8 grammi di paprika e 10 grammi di foglie di basilico tritate fiamma per 10 minuti A questo punto aggiungiamo i macawoni cotti agli ingredienti e mescoliamo lentamente. Quindi aggiungere 30 foglie medie (75 grammi) di spinaci e 5 grammi di formaggio, coprire la pentola e lasciare che gli ingredienti si mescolino e cuociano per 15 minuti. Togliere quindi dal fuoco e servire in un piatto adatto. Infine versiamo sulla pietanza i restanti 5 grammi di formaggio.

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