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Tagliatelle con Pollo e Funghi
SaharDiet
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Allenatore Fitness

Tagliatelle con Pollo e Funghi - BeeaaB - SaharDiet

Tempo di cottura in an hour
Porzioni 4 Persona
Punto di BeeaaB: 25

Tagliatelle con Pollo e Funghi - BeeaaB - SaharDiet

BeeaaB

Pasta veloce e gustosa!

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Tagliatelle con Pollo e Funghi e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per comprendere con precisione quali nutrienti e in quali quantità soddisfano i bisogni nel tuo corpo o in quello del tuo bambino, accedi

Calorie
24%
Carboidrati
24%
Proteine
25%
Treionina
67%
Isoleucina
83%
Leucina
63%
Lisina
47%
Valina
76%
Triptofano
95%
Istidina
69%
Tirosina + Fenilalanina
79%
Metionina + Cisteina
64%
Grassi
21%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
19%
Omega-3
25%
Omega-6
30%
MUFA
26%
SFA
12%
Colesterolo
7%
Fibre
18%
Acqua
7%
Zucchero totale
5%

Vitamine

Vitamina C
1%
Tiamina vitamina b1
13%
Riboflavina vitamina b2
37%
Niacina vitamina b3
51%
Acido pantotenico vitamina b5
34%
Piridossina vitamina b6
34%
Folati vitamina b9
9%
Cobalamina vitamina b12
15%
Colina
13%
vitamina a
4%
Vitamina d
1%
Vitamina k
14%
Vitamina e
9%

Minerali

Calcio
15%
Ferro
34%
Magnesio
22%
Sodio
34%
Zinco
23%
Selenio
146%
Potassio
17%
Fosforo
57%
Manganese
56%
Rame
64%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti per cucinare il pollo

AlimentoValore
Olio d'oliva2 C. T. (12 gr)
Noci5 Unità (40 gr)
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Aglio fresco2 Spicchio medio (6 gr)
Latte a basso contenuto di grassi1 bicch. (152 gr)
Parmigiano Reggiano stagionato20 gr
Timo secco2 gr
Basilico fresco2 gr
Petto di pollo cotto alla griglia124 gr
Funghi bianchi saltati in padella249 gr

Ingredienti per la pasta

AlimentoValore
Pasta cotta900 gr
Olio d'oliva2 C. T. (12 gr)
Sale0.5 C. tè (2 gr)

Preparazione degli ingredienti per la pasta

Preparazione degli ingredienti per la pasta
Per prima cosa tagliamo a pezzetti 200 grammi di petto di pollo. Poi li mettiamo insieme in una padella adatta con 2 cucchiai di olio d'oliva e 2 spicchi d'aglio medi (6 grammi), mezzo cucchiaino (2 grammi) di sale e 1 cucchiaino (2 grammi) di pepe nero. Successivamente, dopo averli lavati, tritare 300 grammi di funghi e aggiungerli al pollo. A questo punto aggiungiamo agli ingredienti 5 pezzi (40 grammi) di noci tritate e continuiamo a cuocere fino a quando il colore della carne di pollo non cambia bene e diventa leggermente fritto. Poi aggiungiamo poco a poco agli ingredienti 1 bicchiere (152 grammi) di latte. Successivamente aggiungere 20 grammi di formaggio e mescolare regolarmente. Dopo che gli ingredienti iniziano a bollire e diventano un po' densi, aggiungiamo un po' di timo in polvere e continuiamo a mescolare finché gli ingredienti non saranno ben amalgamati e, quando avrà raggiunto la giusta concentrazione, lo togliamo dal fuoco e lo mettiamo da parte.

Come preparare la pasta (senza scolarla)

Come preparare la pasta (senza scolarla)
Mettiamo sul fuoco una pentola piena d'acqua e lasciamo che l'acqua raggiunga il punto di ebollizione. Versiamo poi 300 grammi di pasta insieme al sale in acqua bollente e lasciamo che diventino morbide e cuociano a fuoco vivace. Nota: In questo metodo non scoliamo la pasta e lasciamo evaporare l'acqua. Per ogni 100 grammi di pasta sono necessari 800 ml di acqua. Quando l'acqua all'interno della pentola sarà pari a mezzo bicchiere, aggiungiamo 2 cucchiai (12 grammi) di olio. A questo punto aggiungiamo la pasta agli ingredienti. Ora mescoliamo lentamente gli ingredienti alla pasta in modo che il sugo raggiunga tutti i punti della pasta. Dopo che la pasta sarà pronta, toglietela dal fuoco, versateci sopra 2 grammi di timo in polvere e servitela in un piatto adatto. Per decorare la pasta possiamo utilizzare del basilico fresco e del formaggio grattugiato.

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