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Okra Stufata con Carne
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Allenatore Fitness

Okra Stufata con Carne - BeeaaB - SaharDiet

Tempo di cottura in 2 hours
Porzioni 4 Persona
Punto: 13

Okra Stufata con Carne - BeeaaB - SaharDiet

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Lo stufato di gombo è una promessa speciale e popolare di alcuni speciali. Buona fonte di vitamina B2. Il gombo è molto utile per eliminare le tossine e pulire il tratto digestivo.

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Okra Stufata con Carne e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie
11%
Carboidrati
3%
Proteine
9%
Treionina
28%
Isoleucina
33%
Leucina
24%
Lisina
30%
Valina
30%
Triptofano
32%
Istidina
29%
Tirosina + Fenilalanina
31%
Metionina + Cisteina
25%
Grassi
21%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
10%
Omega-3
25%
Omega-6
17%
MUFA
32%
SFA
16%
Colesterolo
8%
Grassi trans
0%
Fibre
7%
Acqua
3%
Zucchero totale
3%

Vitamine

Vitamina C
13%
Tiamina vitamina b1
10%
Riboflavina vitamina b2
12%
Niacina vitamina b3
20%
Acido pantotenico vitamina b5
9%
Piridossina vitamina b6
18%
Folati vitamina b9
8%
Cobalamina vitamina b12
43%
Colina
8%
vitamina a
2%
Vitamina d
1% >
Vitamina k
28%
Vitamina e
13%

Minerali

Calcio
6%
Ferro
20%
Magnesio
8%
Sodio
29%
Zinco
20%
Selenio
21%
Potassio
10%
Fosforo
17%
Manganese
20%
Rame
16%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti per fare la carne

AlimentoValore
Carne macinata di agnello cotta160 gr
Cipolla cotta96 gr
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Peperone nero1 C. tè (2 gr)
Turmeric Powder1 C. tè (2 gr)
Zafferano0.2 gr
Cinnamon Powder0.5 C. tè (1.25 gr)
Olio d'oliva2 C. T. (12 gr)

Ingredienti per salsa e gombo

AlimentoValore
Pomodoro rosso cotto in scatola in acqua di pomodoro155 gr
Okra bollita senza sale160 gr
Sale0.5 C. tè (2 gr)
Peperone nero0.5 C. tè (1 gr)
Cipolla cotta38 gr
Olio d'oliva4 C. T. (24 gr)
Acqua di limone5 gr

Preparazione della carne

Preparazione della carne
Primo grammo 2 grammi di carne macinata cruda e 2 grammi di cipolla grattugiata con mezzo cucchiaino di sale (2 grammi) di sale, 2 cucchiaini (2 grammi) di pepe nero, 2 cucchiaini (2 grammi) di curcuma e mezzo cucchiaino (1,5 g). Quindi preparare la carne desiderata a piacere e unirla in una padella adatta. Versa una piccola quantità di acqua e 2 cucchiai (2 grammi) di olio d'oliva nella padella, metti il ​​coperchio e mettila sul fuoco medio. Aggiungere l'acqua bollente all'ebollizione di 1,5 grammi di zafferano. Dopo aver cotto la carne, toglietela dal fuoco.

Preparazione dello spezzatino

Preparazione dello spezzatino
Per prima cosa, soffriggere 2 grammi di cipolla in una padella con un filo d'olio d'oliva (2 grammi), quindi aggiungere 2 grammi di pomodori grattugiati, mezzo cucchiaino (2 g) di sale e mezzo cucchiaino (2 g) di pepe nero e infornare. E mettere da parte per eliminare l'acqua in eccesso e asciugare. Fate quindi rosolare nell'apposita padella con 2 cucchiai (2 grammi) di olio d'oliva. Unitelo poi alla salsa di cipolla e pomodoro. Cuocere ancora un po' e poi aggiungere il tutto agli ingredienti. Infine aggiungete nella pentola un po' di acqua bollente e lasciate cuocere lo spezzatino e raggiungere la concentrazione desiderata. Impieghiamo circa 1 o 2 minuti per cuocere l'okra. Negli ultimi 2 minuti, aggiungi nella pentola 2 grammi di succo di limone acido. Una volta piegato lo spezzatino, possiamo servire con il riso.

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