Riso alle carote - BeeaaB - SaharDiet

Inizialmente sbucciare e schiacciare 2 carote (2 grammi), quindi scaldalo in un contenitore adatto e scalda in un po 'di acqua per cuocere a fuoco per 5 minuti e morbida. Le carote non dovrebbero essere schiacciate. Quindi sciacqualo e mettilo da parte. Quindi lavare 2 tazze di riso (275 grammi) e versare in un contenitore adatto e aggiungere abbastanza acqua. (Per ogni tazza di riso, è necessaria una tazza e mezzo di acqua). Quindi aggiungere 2 cucchiaini di sale (2 grammi) di sale e posizionare a fuoco alto fino a quando l'acqua non viene bollita. Dopo aver bollito, regolare il fuoco sul mezzo. Quindi aggiungere 2 cucchiai (1 g) di olio d'oliva e 1,5 cucchiaini (1,5 g) di curcuma, mescolare delicatamente e attendere fino al termine del succo di riso. Dopo che il riso è finito, raccogliamo il riso nel mezzo del contenitore in una forma conica, facendo alcuni buchi sul riso con la fine di un cucchiaio. Metti il ​​coperchio del contenitore su di esso e attendi che il contenitore vada a vapore nella padella per 2-5 minuti e quindi riduci il calore fino a quando il riso è completamente lieve. Negli ultimi 2 minuti, aggiungi 0,1 grammi di zafferano al riso. Infine, laviamo 2 cucchiai (2 grammi) di uvetta e versiamo 2 cucchiai (2 grammi) di olio d'oliva e calore a fuoco e aggiungiamo un po 'di calore. Quindi aggiungi le carote e rosolale un po '. Infine, servire il riso nel contenitore appropriato con uvetta e carote.

Prima, fai bollire 375 grammi di pollo per 5 minuti e poi scolarli e versarlo per lavare accuratamente tutto il grasso su di esso. Quindi tagliare una cipolla media (75 grammi), quindi cospargere con 2 cucchiai (2 grammi) di olio d'oliva. (1 grammo) pepe nero, mezzo cucchiaino (1 g) polvere di curcuma, 1 grammo di cardamomo macinato e 0,1 grammi di zafferano preparato alla cipolla e continuano a cuocere fino a quando le spezie non possono essere rimosse. Quindi aggiungere i pezzi di pollo alla cipolla e rosolare per 5 minuti, quindi aggiungere una tazza d'acqua e dopo che l'acqua ha un po 'di ebollizione, riduci la fiamma e posiziona il coperchio della pentola per cuocere e ammorbidita per 5 minuti.