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Pasto di Ventrigli di Pollo
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Pasto di Ventrigli di Pollo - BeeaaB - DrTavana

Tempo di cottura in an hour
Porzioni 8 Persona
Punto di BeeaaB: 14

Pasto di Ventrigli di Pollo - BeeaaB - DrTavana

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Il cibo Sangdan, che è un alimento popolare tra i sudcoreani ed è conosciuto come l'elisir della giovinezza per le sue numerose proprietà, è un alimento economico e nutriente. Buona fonte di proteine ​​e vitamina B12. Fornire buona parte del fabbisogno giornaliero di ferro, zinco e selenio

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Pasto di Ventrigli di Pollo e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per comprendere con precisione quali nutrienti e in quali quantità soddisfano i bisogni nel tuo corpo o in quello del tuo bambino, accedi

Calorie
9%
Carboidrati
1%
Proteine
24%
Treionina
1%
Isoleucina
1%
Leucina
1% >
Lisina
1% >
Valina
1%
Triptofano
2%
Istidina
1% >
Tirosina + Fenilalanina
1%
Metionina + Cisteina
1% >
Grassi
10%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
10%
Omega-3
27%
Omega-6
13%
MUFA
10%
SFA
5%
Colesterolo
71%
Grassi trans
7%
Fibre
3%
Acqua
3%
Zucchero totale
3%

Vitamine

Vitamina C
28%
Tiamina vitamina b1
4%
Riboflavina vitamina b2
18%
Niacina vitamina b3
21%
Acido pantotenico vitamina b5
11%
Piridossina vitamina b6
15%
Folati vitamina b9
3%
Cobalamina vitamina b12
41%
Colina
19%
vitamina a
5%
Vitamina d
0%
Vitamina k
10%
Vitamina e
11%

Minerali

Calcio
3%
Ferro
45%
Magnesio
3%
Sodio
51%
Zinco
39%
Selenio
72%
Potassio
9%
Fosforo
28%
Manganese
11%
Rame
21%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

materiali richiesti

AlimentoValore
Miele cotto10 gr
Origano3 gr
Peperone nero5 gr
Sale7 gr
Senape30 gr
Peperone rosso10 gr
Cipolle gialle stufate26 gr
Aglio fresco3 Spicchio medio (9 gr)
Olio di canola3 C. T. (18 gr)
Petto di pollo lessato760 gr
Peperone dolce rosso saltato in padella90 gr
Pomodoro rosso cotto in scatola in acqua di pomodoro200 gr

metodo di cottura

metodo di cottura
Per prima cosa tagliamo in listarelle 1 chilo di inerte pulito e lavato. Versate in una ciotola 1 litro d'acqua e 10 grammi di bicarbonato, metteteci dentro i sassolini e lasciate riposare in acqua per mezz'ora. Successivamente, affettare 100 grammi di cipolla e friggerla insieme a 2 spicchi d'aglio medio (6 grammi). Quindi togliamo i sassolini dalla soluzione di acqua e bicarbonato e li laviamo sott'acqua. Quindi versiamo 3 cucchiai di olio di canola nella padella e facciamo soffriggere i sassolini con uno spicchio d'aglio medio (3 grammi), sale e pepe. Quindi aggiungere un po' d'acqua e chiudere il coperchio. In un altro contenitore, mettere a fuoco medio 280 grammi di passata di pomodoro crudo e tritare finemente un peperone crudo medio (108 grammi) e 10 grammi di peperoncino fresco e aggiungerli ai pomodori. Quando l'acqua dalla pietra sarà scolata, aggiungere la salsa di senape e mescolare. Poi aggiungiamo il composto di passata di pomodoro e peperone, il peperoncino che si è un po' addensato e l'origano e facciamo soffriggere ancora un po'. Alla fine aggiungere l'aglio e la cipolla arrostiti e chiudere il coperchio del contenitore fino a completa cottura degli ingredienti. Cibo gustoso e conveniente che puoi mangiare con pane o riso.

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