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Zuppa di Fagioli dall'occhio
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Zuppa di Fagioli dall'occhio - BeeaaB - Elham56

Tempo di cottura in 2 hours
Porzioni 2 Persona
Punto di BeeaaB: 15

Zuppa di Fagioli dall'occhio - BeeaaB - Elham56

BeeaaB

I fagioli dell'usignolo sono ricchi di fibre, proteine, ferro, magnesio, vitamina A e vitamina C, nonché minerali e sostanze nutritive che fanno bene alla salute delle ossa, ai muscoli, rafforzano il sistema immunitario del corpo, curano l'anemia e la caduta dei capelli.

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Zuppa di Fagioli dall'occhio e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie
13%
Carboidrati
15%
Proteine
12%
Treionina
33%
Isoleucina
37%
Leucina
31%
Lisina
30%
Valina
35%
Triptofano
44%
Istidina
37%
Tirosina + Fenilalanina
47%
Metionina + Cisteina
23%
Grassi
5%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
5%
Omega-3
26%
Omega-6
5%
MUFA
7%
SFA
2%
Grassi trans
1% >
Fibre
38%
Acqua
5%
Zucchero totale
14%

Vitamine

Vitamina C
9%
Tiamina vitamina b1
35%
Riboflavina vitamina b2
15%
Niacina vitamina b3
18%
Acido pantotenico vitamina b5
30%
Piridossina vitamina b6
25%
Folati vitamina b9
90%
Colina
12%
vitamina a
2%
Vitamina d
1% >
Vitamina k
6%
Vitamina e
7%

Minerali

Calcio
6%
Ferro
68%
Magnesio
28%
Sodio
17%
Zinco
23%
Selenio
14%
Potassio
25%
Fosforo
45%
Manganese
48%
Rame
76%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti per il mangime per gli occhi dell'usignolo

AlimentoValore
Salsa di pomodoro fatta in casa1 C. T. (18 gr)
Olio di canola1 C. T. (6 gr)
Sale1 gr
Peperone nero1 gr
Turmeric Powder1 gr
Acqua di limone6 gr
Fagioli occhio nero bolliti senza sale336 gr
Cipolla caramellata26 gr
Patate lessate senza sale71 gr
Funghi bianchi bolliti senza sale48 gr

Cucinare il cibo dei fagioli dall'occhio

Cucinare il cibo dei fagioli dall'occhio
Per prima cosa, mettiamo a bagno 140 grammi di fagioli dall'occhio crudi per 12-24 ore e cambiamo l'acqua più volte. Ora scaldate a fuoco basso 50 grammi di cipolla cruda tritata finemente con 3 cucchiai di acqua, finché diventerà morbida e si consumerà meno olio. Aggiungi un cucchiaio di olio di canola alla cipolla, quindi aggiungi la pasta fatta in casa, che è lo stesso pomodoro che abbiamo passato e cotto fino a quando non si sarà estratto il succo, alla cipolla finché entrambi saranno fritti. Aggiungiamo spezie alla curcuma, sale, pepe, fagioli dall'occhio e 75 grammi di patate crude tritate finemente. Adesso aggiungiamo un litro d'acqua e facciamo cuocere per 2 ore Nell'ultima mezz'ora aggiungiamo 85 grammi di funghi crudi tritati in modo che il cibo si adatti.

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