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Riso con Pollo e  Crespini
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Riso con Pollo e Crespini - BeeaaB - Elham56

Tempo di cottura in 2 hours
Porzioni 3 Persona
Punto di BeeaaB: 27

Riso con Pollo e Crespini - BeeaaB - Elham56

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Il pilaf Barsherk con pollo è un pasto nutriente e completo. Contiene proteine ​​per la salute e l'immunità dei muscoli, ed è ricco di vitamine e minerali utili alla salute.

L'analisi completa dei nutrienti e la tabella nutrizionale si basano approssimativamente su 1 Pasto di Riso con Pollo e Crespini e tengono conto del fabbisogno calorico giornaliero e dei macronutrienti, inclusi i carboidrati con una suddivisione della distribuzione giornaliera dei carboidrati, la fibra richiesta, i grassi necessari suddivisi in grassi polinsaturi, monoinsaturi, saturi, grassi trans, colesterolo, gli omega essenziali come omega-3 e omega-6, nonché DHA, e le proteine con una suddivisione degli amminoacidi essenziali e semi-essenziali, e tutti i requisiti giornalieri per i micronutrienti come vitamine e minerali maggiori e minori nella dieta di un individuo di Maschio 51 anni, con un'altezza di 187 centimetri, un peso di 82.85 chilogrammi, e con un'attività fisica aerobica specificata in termini di tempo, intensità e durata, su base giornaliera.

Per capire con precisione quanto e quale alimento soddisfa le esigenze quotidiane del tuo corpo o di tuo figlio, accedi

Calorie
16%
Carboidrati
14%
Proteine
22%
Treionina
67%
Isoleucina
89%
Leucina
59%
Lisina
68%
Valina
69%
Triptofano
78%
Istidina
70%
Tirosina + Fenilalanina
64%
Metionina + Cisteina
61%
Grassi
16%
Acidi grassi essenziali (PUFA)
15%
Omega-3
26%
Omega-6
15%
MUFA
22%
SFA
10%
Colesterolo
16%
Grassi trans
1% >
Fibre
2%
Acqua
5%
Zucchero totale
3%

Vitamine

Vitamina C
2%
Tiamina vitamina b1
36%
Riboflavina vitamina b2
18%
Niacina vitamina b3
41%
Acido pantotenico vitamina b5
27%
Piridossina vitamina b6
19%
Folati vitamina b9
3%
Cobalamina vitamina b12
9%
Colina
12%
vitamina a
3%
Vitamina d
1% >
Vitamina k
7%
Vitamina e
8%

Minerali

Calcio
5%
Ferro
40%
Magnesio
10%
Sodio
20%
Zinco
28%
Selenio
44%
Potassio
10%
Fosforo
29%
Manganese
22%
Rame
26%

In questa sezione sono indicate le quantità nutrizionali per il piatto cucinato. Per visualizzare le quantità degli ingredienti crudi, si prega di consultare le istruzioni per la preparazione.

I pesi degli ingredienti possono variare durante la preparazione.

Ingredienti per cucinare il pollo

AlimentoValore
Salsa di pomodoro in scatola con sale1 C. T. (18 gr)
Olio di canola1 C. T. (6 gr)
Sale0.5 gr
Peperone nero0.3 gr
Zafferano0.4 gr
Coscia di pollo cotta al vapore270 gr
Cipolla cotta25 gr

Ingredienti del pilaf di crespino

AlimentoValore
Olio d'oliva1 C. T. (6 gr)
Sale1 gr
Zafferano0.2 gr
Zibibbo12 gr
Olio di canola0.5 C. T. (3 gr)
Zucchero bianco1 C. tè (3 gr)
Riso bianco cotto430 gr

cucinare il pollo

cucinare il pollo
Per prima cosa si frigge un cucchiaio (18 grammi) di concentrato di pomodoro con un cucchiaio (6 grammi) di olio, poi tagliamo 40 grammi di cipolline crude e le aggiungiamo in modo che siano leggermente fritte insieme. Adesso condiamo con lo zafferano 3 cosce di pollo crude pari a 340 grammi e lasciamo riposare per 10 minuti. Metteteli quindi nella pentola della pasta e della cipolla e aggiungete 0,5 grammi di sale e 0,3 grammi di pepe nero. Aggiungete un bicchiere d'acqua a un po' di soffritto insieme e abbassate la fiamma in modo che il pollo cuocia lentamente. Ci vuole circa un'ora e mezza per cuocere completamente il pollo.

Cucinare il pilaf al crespino

Cucinare il pilaf al crespino
Per prima cosa, immergere 1 tazza di riso per 3-4 ore, quindi scolare l'acqua. Aggiungete 1 grammo di sale e 1 cucchiaio (6 grammi) di olio d'oliva e fate cuocere a fuoco medio finché non sarà esaurita l'acqua del riso. Abbassiamo poi la fiamma finché il riso sarà cotto a vapore. Laviamo il crespino e lo facciamo rosolare con mezzo cucchiaio (3 grammi) di olio. Aggiungi 1 cucchiaino (3 grammi) di zucchero e un po' di acqua di rose a piacere per addolcire il crespino. Mescolare qualche cucchiaio di riso cotto con 0,2 grammi di zafferano fuso e aggiungere alla bevanda al crespino!

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